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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

3.7

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.3

￥3,000～￥3,9991人

江蘇省、上海を中心に展開する中華鍋料理店

上海から後輩が仕事で客先訪問のついでに事務所に寄ったので、もう一人の部下とで3人で利用。この店も事務所が入る「新光天地」の4階にある。

鍋料理というのは、4人程で色々な食材をつついて、会話と共に酒も飲みながら楽しむのが良いので、普段、独りで生活しているのでまず機会は殆ど無い。1人小鍋というのも麻煩だし、食後の後片付けが何だか侘しい感じがする。大の大人が寂しいとなんぞ口にするもんじゃあないが「侘しい」。これはまま感じることがある。中国語で寂しいは「寂寞」。日本語でも同じである

なので、こうして稀に鍋を食べると、おっと感興をそそるのだが、中国の鍋料理は所謂「火鍋」が一般的。元々、重慶だとかの料理だとの認識だが、所謂「陰陽」の印（勾玉を二つ合わせた様なもの）に区切った鍋に、辛いスープとそうでないものと二つを入れ、各々の食材を煮て楽しむのだが、これは、最後は辛い方ばかりが勝っていけないし、翌日に、腹痛を起こすことしばしば。幾分、敬遠する気持ちも働く。

ただ、今回の鍋はそうでなく、所謂、鶏で取った白濁した鳥なべの様なスープで、これは如何にも優しいもので胃の腑に染み入る様なもの。ここに、肉、魚、野菜、豆腐関連の大別して４つの具を入れて食すもので、ふむ、これなら大丈夫。美味いと思った次第。タレは一角に、醤油、黒酢、胡麻ダレなどの液体調味料に、それに合わせる唐辛子、大蒜、葱、香菜等が置いてあり、自分の好みの調合出来るのでありがたい。

存外、メニューを見ると安くないが、楽しめた。江蘇省で１０軒、上海に２４軒も展開している。成功しているのだな。寒い季節に４人で行くのが丁度良いと思う。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	捞王新光店
ジャンル	中華料理、火鍋
予約・お問い合わせ	(+86) 051266878871
予約可否	予約可
住所	中国苏州工业园区苏州大道东456号新光天地四楼大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）