この口コミは、covakazuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.5
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雰囲気2.8
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CP4.4
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酒・ドリンク3.0
2018/12訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス3.5
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雰囲気2.8
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CP4.4
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酒・ドリンク3.0
典型的な蘇州料理の店
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閉店・休業・移転・重複の報告
この日は大連出張から戻って二日目。大連で風邪を引いて何だか熱っぽいので、仕事が終われば真っ直ぐ家に戻り養生しようと思っていたら、いきなり運転手が来て、今日は運転手仲間と一緒に食事をしましょうと誘われたので、こんなことは年に一度も無いので応諾した。運転手は都合6人。会社が契約している運転手派遣会社のメンバーである。
勿論、誰1人英語も日本語も出来ないので、会話にやや難を感じるが、こっちから話題を振る分にはその返事も凡そ理解出来るし、判らなくとも黙って食事をしてりゃあいいので、何てことないのだが、彼等は全員が蘇州人。蘇州弁で会話をされるともうお手上げである。東京弁と大阪弁の違いの比ではない。異星人と会食をしている様だった。
体調が悪い由、事前に伝えていたがやはり白酒を勧められる。この酒、渇水せずに飲むのでたちが悪い。白酒の酒精度は様々だが凡そ40度程。なのでウイスキーと変わらぬがやはり慣れの問題もある。小さなガラスのコップで一気に呷るのだが、全部、断る訳にもいかぬ。2~3杯乾して後はビールを舐めていた。
料理は典型的な蘇州料理。外国人が自ら入っていく様な店ではない。奥の小部屋で食事をしたが大広間になっている一つのテーブルで中国人のおじさん3人が既に出来上がっていた。壁に掲げている写真付きのメニューを選んで頼めば良いのだが、運転手と何を選ぶかを話していると、日本人と判ったのだろうな。後で上機嫌で白酒を手に下げ、こっちの部屋に入ってきた。そして杯を勧められたので、勿論、受けた。「这是真的日中文化交流啊!」と言えば先方も莞爾として喜んでいた。酒のこうした時の効能というのはやはりあるのだな。
料理は写真以外にも色々あったが、サーモンの刺身がこんなローカルの店で出てくるのには驚いた。中国人はサーモンの刺身が一般的に好きである。酸っぱくて辛い「酸魚湯」は蘇州の料理の中で最も好きなものだし、最後の写真はこれは豆腐なのだが、日本のおでんの様な出汁の味付けで実に優しかった。
宴が始まると、こっちに気遣う感じなんぞまるでなく、皆、蘇州弁でわいわいやって、何だか所在が無い感じだったが色々野菜も取れて良かった。時々、自分の持つタバコを勧められたりして、一本、手に取り吸ったりして中国式の交流を楽しんだ。が、翌日、相当に風邪の状況が酷くなった・・・・ まあ、付き合いは大事だがタイミングが悪かったかな。