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西湖湖畔の楼外楼
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chineko
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| 店名 |
楼外楼
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 057187969023 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国杭州市孤山路30号 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
有 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1848年 |
| 初投稿者 |
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【2017/05/01】
西湖に着いたら、30分ほど歩いて「楼外楼」に到着。
ここ、すごく有名なんですよね。
私でも名前を知っているくらいに。
10年以上前にここに来たという中国人の友人は
「あの当時はすごく美味しかったよ」と言っていましたが、
今はどうなのでしょう?
ちょっとドキドキです。
ちょうど入口近くの宴会場では結婚式が行われていました。
さあ、まずは乾杯!
この時点ですでに18時20分です。(^^;)
(予定では17時から宴会スタートでした……)
このあと観に行く印象西湖のショーは19時半スタートなので
19時10分にはここを出発とのこと。
ひぃ~、1時間も無いじゃないの~~~!? (@@;)
ということで、とにかく「60分一本勝負食べ放題!」的な様相に。
でもこの時点で60分無いので負けは確定ですが。(≧∇≦)ノ
お料理は昨夜のものと結構かぶっちゃってますが、
马兰头(馬蘭頭)が出てきたのはうれしい。
キク科の植物で、このあたりの春の味なんですよね。
さてさて、前菜をこんな感じに盛り合わせて、宴会スタートですよ!
海老と緑茶。
これ、食べたかったんですよね。
上品な味です。
これが名物の叫化鸡(こじき鶏)。
蓮の葉で包んだ鶏肉を蒸し焼きにしたもので、肉がすごーくやわらかい。
ぱさぱさしていなくて美味しいですよ。
以前蘇州で食べたのが21年前だから、本当に久しぶりの味です。
これは川魚なのでちょっと小骨が多いですね。
そして泥臭い。(^^;)
海老と貝は美味しかった!
山芋もシャキシャキで大人気でした。
東坡肉を挟むための蒸しパンが来ました。
貝の形でかわいい~♪
東坡肉はコラーゲンぷるぷるという感じで美味しかった。
昨夜の肉よりもさらに大きくて、迫力がありました。
小籠包はあまりスープがなかったな~
ジュンサイのスープも珍しいですね。
このあたりならでは、という感じです。
お菓子は白あんが入っていてほっくり甘い感じ。
今回のお料理は全体的にあっさりしていて上海料理よりも
日本人の口に合いそうな感じでした。
食後、お店を出ようとしたら、鶏ちゃんがこっちを見てました。(笑)
乞食鶏が名物だから?
酉年だから? (笑)
今度はゆっくり来たいですね~
だって食事はこんなに急いで食べるものではありませんからね。
(「食べる女と最憶の印象西湖 ~上海二胡演奏ツアー3日目(第2楽章)~」)