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杭州料理と言えばこちらは外せない
こちら中国は杭州、観光地西湖の湖浜路から一本離れた通りにあります。元国営の名門レストランなんで支店がたくさんありますが、こちらの本店がやはり味的におすすめです。一階はフードコート風、上の階に行くに従って同じメニューでも価格が上がります。中国八大料理のひとつ杭州料理と言えば名物麺の片儿川。高菜と豚肉を炒めて出汁をとったスープがコクがあり良いですね。麺もコシがあります。杭州料理以外ではあとは小籠包もオススメです。中に包まれたスープがアツアツ濃厚でグッときますね。こちらの弱点は最近始めた広東や湖南料理がもうひとがんばりな味なことですかね。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
知味観 総店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国杭州市上城区仁和路83号 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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こちら中国は杭州、観光地西湖の湖浜路から一本離れた通りにあります。元国営の名門レストランなんで支店がたくさんありますが、こちらの本店がやはり味的におすすめです。一階はフードコート風、上の階に行くに従って同じメニューでも価格が上がります、ご注意を！我々は本日は個室。まずは蓴菜のスープであっさりと。そして杭州料理と言えば名物麺の片儿川、高菜と豚肉を炒めて出汁をとったスープがコクがあり良いですね。麺もコシがあります！杭州料理以外ですが小籠包もオススメです。中に包まれたスープがアツアツ濃厚でグッときますね。東波肉=豚の角煮は実にジューシー、これは美味い！シメは炒飯でご馳走さま、しっとりタイプで日本人の口にも合うはずです！杭州来ると毎度、毎度、伺っております！