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Fideliaさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
陈麻婆豆腐
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02887317216 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国成都青華路19号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1862年 |
| 初投稿者 |
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初成都、となれば、まぁ、一応ウルトラ有名店であるここを一応は詣でておこうと思った。
なんといっても麻婆豆腐の元祖といわれている店である。
早めの夕飯時間、ひとりだったのであっさり席につけた。
麻婆豆腐と、えっとスープ(具は忘れた)と、豚肉の蒸し物を。
麻婆豆腐は、、、辛いわしびれるわ塩辛いわで、ご飯がないと無理。
ひーひー言いながら食べていたら、外人同士だからなのか、イタリア人の一人旅の男性と相席に。
メニュー選びに困っていたので、ヘルプしてあげて、「上海の国内線は混んでるから早めに行ったほうがいいよー。」とかいろいろ話した。
中国語できず、漢字読めずで中国一人旅は大変そうである。
当初、私のことは中国人だと思っていたらしい。ま、無理もない。
で、そんなこんなんで、麻婆豆腐が冷めてきた。
冷めたのを食べてみると、、、、うゎ、味精すっごー。
熱いうちは辛みその他に隠れてわからなかったのだが、冷めてみるとものすごい味精である。
都市部の四川料理はみなこの調子で、味精と鶏粉にまみれているのだそうだ。
昔ながらの料理が食べたければ田舎にいかないとダメなのだと。
確かにパンダ園に行く途中で入った田舎の店はもっと素朴でよかった。