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カテゴリ:【成都旅行】2017.1
これだけハマった四川料理。
もっと学びたい。
料理も教えて欲しい。
そんな思いから地下鉄の終点からタクシーに乗り継ぎはるばるやってまいりました。
成都...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/okamoooooo/archives/9469209.html
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四川料理好きなら憧れる、豆瓣酱の聖地である郫县(ピーシェン)。
かの"鉄人"陳建一氏が郫县産を愛用・宣伝・販売(笑)しているため、
マニアでなくても知っている人は多いのではないかと思います。
豆...
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| 店名 |
成都川菜博物馆
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 02887918008 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国四川省成都市郫县古城镇荣华北巷8号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回、雲南省から四川省に入った理由は、ズバリ豆板醤を購入するため。
郫县の豆瓣酱を使用して以来、無くなると禁断症状が出るようになりましたw
特に、こちらの博物館の手作り豆板醤は絶品!
写真の最後...