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2017/01訪問1回目
成都旅行（30）廖記棒棒鶏
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
廖記棒棒鶏
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国四川省成都市 双流国際空港 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カテゴリ:【成都旅行】2017.1
もうこれで美味しくなかったらどうしようかと思いましたよ・・・
廖記棒棒鶏
激ウマです・・
小骨の多い本格的な棒棒鶏
辛さも強めでスパイシー
空港の食堂はKFC以外は全部入りました。
空港で食べるなら確実にここです。
今回、四川料理を求めて成都に来ることができました。
何度も書いたかもしれませんが感想をまとめます。
・四川料理は日本と同じくトレンドがあり日本の四川料理店が一般的なものではない。
・辛さばかりが四川料理と思う人もいるが辛さは一つの重要なスパイスでしかない。
・豊かな食材をふんだんに使うことができる環境にある。
・塩気を感じないので香りが豊かな料理。
・成都市民が美食を追いかけているので店も競い合うように美味しいものを提供している。
・腰がなく出汁を感じない麺もあるが食べれない。
・成都市民が好きなウサギは本当にうまい。
・テイクアウトはビールに合う美味しいものが多い。
たった一回の旅行なのであっているかどうかはわかりませんが正直な感想です。
そしてもう一つ本心で思うのは・・
またすぐに来たい。何度でも来たい。