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中国のセンターキッチンで製造された点心…香港も同じ＠稻香海鲜点心酒家[粤菜(广东)/长安北站]
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全般的に安心していただける點心(飲茶)＠稻香
[中国好吃file-0025]
點心(飲茶)は、基本"香港"から派生した食文化
日本での、中国の料理はほぼ一本化(中華料理として、いろいろなカテゴリわけがありません)されていますが、中国では、各地方の料理のお店があり、その地方ごとの調理方法や素材、味付けを施されています。
點心(飲茶)は、基本"香港"から派生した食文化(だと思いますが…)なので、ここ中国(廣東省)に點心(飲茶)を取り扱うお店がないわけではありませんが、"まぁまぁ旨いなぁ～"レベルのお店は少ないように思います。
そんな中、そこそこかなぁ～と思える香港系のお店を長安にて発見しました。
ビミョーに為替の影響で香港で食するよりは割高になります
品数的にはそこそこあり、香港のお店と比較しても遜色がないように思います。
こちらも注文したいものをチェックシート(注文票)にチェック(数量記入)し、スタッフに渡すスタイルで、わざわざ会話する必要がありません。(メニューはトーゼンのことながら、すべて漢字表記(簡体字)なので、それは理解できなければいけませんが。)
このところの中国景気で、香港/中国の為替が逆転しているので、全体的に割高感は否めません。
全般的に安心していただける點心(飲茶)
特に個々についてどぉーだ、こぉーだと申し上げませんが、全般的に(それなりに)安心して頂くことが出来ます。
今回はおひとり様で伺いましたが、最低2-3名で伺いたいですよね、中国料理は…。
着座での喫煙はできませんが、店内端に大きな灰皿が配置されているので、わざわざ外に出なくても喫煙可能です。
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
稻香 长安镇地王广场店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 76981152111 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国广东省东莞市长安镇长青街地王广场3区4楼 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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■稻香海鲜点心酒家[中国] 东莞[长安]
TaoHeungSeafood & Dim-Sum Restaurant[China] DongGang[Chang'An]
0769-8115-2111
广东省东莞市长安镇深南东路5002号地王广场3区4楼
粤菜(⼴东): 火锅 / 海鲜 / 点心 /酒楼
07:00−23:00
维萨/万事达/美国运通/現金/银联
-座位
长安北站
http://www.taoheung.com.hk/
https://www.openrice.com.cn/zh/shenzhen/r-稻香酒家-地王大廈店-地王-粵菜-廣東-火鍋-r63552
16-March-2017
この日は打ち合わせで、罗湖巴士站から长安北站へ移動し、11:00過ぎ頃到着(^^)
昨日のガソリンが少々残る中、昼食をとることに…香港が拠点の粤菜(广东)の连锁店、稻香集团の"稻香海鲜点心酒家"さんに伺いました(^^)
いつもは、2-3人くらいでいただくことが多い"点心"なんですが、今日は5人と大勢(^^)
■春卷
■肠粉
■青唐辛子の点心
■排骨
■烧売
■叉烧包
■牛肉球
■虾饺
■罗卜糕 etc.
中国のセンターキッチンで製造された点心…香港でも、同じ工場で製造されたものを出しているので、全国共通の味付けになります(^^)
香港·深圳(广东)·东莞(广东)·广州(广东)·上海·沈阳(辽宁)·郑州(河南)·南宁(广西)·武汉(湖北)にあるどこのお店で同じ味がいただけるのはうれしいです(^^)
"酱-sauce-"が充実しています(^^)
でも香港で点心をいただくときは、"酱-sauce-"は、ほとんど使いませんが…場所によって、食文化が異なります(^^;;)
フツーに美味しい点心でした…公仔点心(^^)
ごちそうさまでした。