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2017/03訪問1回目
通常利用外口コミ
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なかなか深みのあるタレですが、餡のジューシーさはありませんね(^^;;)＠明辉老北方饺子馆[東北菜/皇崗口岸]
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明辉老北方饺子馆
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国广东省深圳市福田区福田南路7号 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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宿泊している酒店近くの餃子がウリのレストラン"明辉老北方饺子馆"さん、ランチタイムを大幅に過ぎた時間帯に伺ったので、お客さんも疎らでした(^^;;)
この界隈は、市内でも結構有名なマンション群"皇御苑"があり、また香港とも隣接していると言うお土地柄、ローカルちゃいちゃい人はもとより、香港人も多いのが特長です(^^)
ただ、店舗の入れ替わりは、結構激しいですね(^^;;)
その中でも、こちらは、私が知りうる限り結構な年数営業されていますので、それなりに地元支持があるんだろうと思います(^^)
■韭菜肉水饺 RMB18
一人前で、この量です(@_@)
およそ黒酢8に対して醤油2の割合でタレを作ります(^^)
辡醬(唐辛子)はお好みで…(^^)
なかなか深みのあるタレです(^^)
こちらでは、茹で餃子がデフォルトで、水餃子や煎(焼)餃子は、追加料金が必要です(^^;;)
厚みのある皮に包まれた餡(韮と豚肉メイン)、深みのあるタレとの相性は悪くありません(^^)
ただ、餡のジューシーさはありませんね(^^;;)
大陸的な味に仕上がっています(^^)
■蒜茸生菜 RMB18
中國野菜…好きです(^^)
特に、中國野菜+大蒜って出張で疲れた身体に活力というか…("空"かもしれませんが)元気になったような気がします(^^;;)
味付けも適度に塩分が効いていて、食べやすいです(^^)
■葱爆羊肉 RMB38
注文したものの、配膳されなかった料理…助かりました(^^;;)
中國って、残しても持って帰ればいい(打包)というものの考え方があるので、何にしても、
一皿の量が多いです(><;;)
ごちそうさまでした。