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2017/04訪問1回目
通常利用外口コミ
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中國でいただく料理としては、比較的あっさりですね(^^)＠和兴客家王[客家菜/皇岗口岸]
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たかひろ072
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和兴客家王
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国广东省深圳市福田区福田南路46号 |
| 交通手段 |
皇岗口岸 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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■和兴客家王 皇岗
深圳和兴䬸饮管理有限公司
0755-8328-6688 / 8332-9199
广东省深圳市福田区福田南路46号和酒店一楼 邮编: 51800
"深圳百家必食知名食府"の"和兴客家王"さん、一旦閉店し、その後他店が入れ替わり立ち替わりしていましたが、最近復活されたんでしょうか？…同じ店名で同じ場所なので(?_?)
トー然、内装は今時の雰囲気になっていて、以前に比べると随分清潔感があり〼(^^)
中國的付き出しの"揚げピーナッツ"…塩加減が丁度いい感じです(^^)
■豚肉の清湯(家乡猪肉汤)
薄味の清湯…黑胡椒で味を整えていただきます(^^)
■牛肉とセロリと生姜の炒めもの
生姜の味が少々強いです(^^;;)
牛肉は、しっかりとした食感があり、中國でいただく異様な柔らかさはありません(^^)
少々硬いですが、なんとなく納得していただくことが出来ます(^^)
■いんげんの辛味炒め(干编四季豆)
中國料理の定番的メニューですね(^^)
もう少し唐辛子の辛味があっても、没有问题！です(^^)
■蒸しごはん
こちらのお店の隠れ人気メニューです(^^)
蒸し鶏の蒸し汁をかけていただくと、風味も味わいも増し〼(^^)
■蒸し鶏(白切阉鸡)
完全的に火は通っていますが、味わいはジューシー且つ食感しっかり…鶏特有のパサパサ感は一切ありません(^^)
塩味がしっかり感じる一品です(^^)
■豚ミンチの蒸しもの(头菜蒸肉饼)
これもあっさりしながらも、ジューシーな味わいです(^^)
ごはんがガッツリ進む味付けです(^^)
中國でいただく料理としては、比較的あっさりですね(^^)
ごちそうさまでした。