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TARO OKAZAKIさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
RÙN(潤)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 21386808 |
| 予約可否 |
予約可 sevenrooms.com |
| 住所 |
中国The St. Regis Hong Kong, One Harbour Drive, Wan Chai Hong Kong |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥15,000~¥19,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
|---|
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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お店が素晴らしい。
オープンしてまだ日が浅いのに、すでにミシュラン二つ星である。
それもそのはず、香港の現在進行系の最新モダン中華が楽しめる。
ただ値段が高いだけでなく、料理の盛り付け、店の内装、スタッフの接客サービスの高さ
ワインリストの内容。そのすべてから気迫を感じる。
しかも価格は高いのだけど、それにきちんと見合う料理とサービスであり、食べたあと、これは安いのではとまで思ってしまった。
今回ははじめてだったので、シェフのスペシャリテが盛り込まれたシグネチャーコースを頼んだ。
これが大正解であった。
最初から最後のデザートまで、まったく素晴らしい。
中でもメインのロブスターは、中華だけでなく、すべてのジャンルの料理で過去一の素材であり、
その贅沢なプリプリのロブスターを中華の技をもって納得の逸品に仕上げている。
素晴らしい!