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やはり美味しい手長蛸料理！
今回は関西空港を夕方出発する便で青島へ
定刻通りに青島到着、夕食をどちらで頂くか？
何時もなら青島空港内の味仙ラーメンで頂くのだが、今回は少し気分を変えてこちら金明子八带鱼馆へ伺う事にしました。
中国の友人が電話予約をする。
午後8時２０分頃お店に到着！
まだ２Ｆで宴会されていました。
早速オーダーする事に・・
先ずは瓶ビールを、勿論青島ビールを・・
続いて料理をオーダー
手長蛸の刺身をお願いしました・・
活の手長蛸の足を適当なサイズにカット、刺身醤油、唐辛子酢味噌、胡麻油＋塩の薬味で頂く、元気のいい蛸、口の中に吸い付く、この感覚がいい、甘みがあり美味しい！
続いて活け手長蛸のちりとり鍋を頂く、野菜と魚介タップリの鍋、味付けは唐辛子の利いた辛いタレ、そこに活きた蛸を投入、地獄焼？足をホールの方がカットして食べやすいサイズに・・
柔らかで美味しい、野菜からいい感じで水が出る、美味しい出汁で野菜の甘みと混ざって美味しい！
最後にご飯と韓国海苔を投入、スープで焼き飯風のご飯に、スープを吸ったご飯が美味しい！
海苔の風味が良くて美味しく頂ました。
ご馳走様でした。
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韓国海鮮チリトリ鍋を頂ました。
今回の出張最後の夕食は韓国海鮮チリトリ鍋を食べる事にしました。
結構こちらのお店には出張中に一度は伺う青島空港近くの一軒です。
午後5時過ぎに到着、先客はまだ居ませんでした。
先ずはビールを頂く事に
続いて料理をオーダーする、やはり海鮮チリトリ鍋の中辛をお願いしました。
追加で豚バラを・・海鮮＋豚バラが美味しい組み合わせと思います、後で残りのタレで焼き飯を作って頂く時に違いが・・
今回も活きたタコを途中で投入、一寸残酷なようですが、鮮度良くて美味しい！
やはりこの鍋は一度は食べたいです・・
焼き飯美味しかったです。
ご馳走様でした。
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ランチに生タコ料理を
こちらのレストランは何度か既に伺っていて結構気に入っているお店の一軒です。
今回同行の方からのリクエストもあり韓国料理を頂く事にしました。
焼肉にするか鰻料理にするか、蟹料理にするか・・色々提案させて頂いた中でタコ料理に興味を持たれたみたいで、タコ料理が食べたいとの同行の方のチョイスでこちらに伺う事にしました。
午後１２時頃お店に到着・・ほぼ満席・・かなり人気のお店！
本店は韓国にあり数十店舗を韓国国内でチェーン展開されているお店だそうです。
今回もやはり海鮮と活きタコの鍋を頂く事に・・
先ずは生タコの刺身・・活きた足長蛸をハサミでカット・・まだ吸盤が動いているのを胡麻油かわさび醤油で頂く・・口の中にひっつく・・この感触が面白い！
蛸の甘みを感じてビールに合う！青島ビールと一緒に・・
チリトリ鍋に野菜と魚介たっぷり・・コチジャンベースのタレで・・豚肉と追加、活きた蛸を投入・・途中でお店の方が足をカット・・
出来上がり・・野菜と一緒に頂く、適度の辛さでビールが進む！
残ったスープにご飯を投入、焼き飯風に・・海苔をたっぷり入れて磯の風味が凄くいい！
ぴり辛でおこげもあり香ばしく美味しい！
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
金明子八带鱼馆
|
|---|---|
| ジャンル | 韓国料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 18661733070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国青岛市城阳区长城路162号 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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韓国スタイルのチリトリ鍋のお店・・特にこちらは手長蛸料理に特化したお店！
青島市内でもこちらしかない、中国全土でも殆どない活け手長蛸の料理を提供するお店！
今回が青島空港最後かな・・友人と待ち合わせてこちらに移動する。
こちらの手長蛸料理が頂けるのも最後かも・・
今回は青島→リンイへ新幹線で移動する、その前にランチを頂く！
そこで友人とこちら韓国手長蛸料理店に伺いました。
午後１時前にお店に到着、先客のい方が２組いらっしゃいました。
今回のオーダー
先ずは活蛸の刺身をお願いしました。
活蛸の足を鋏でカットして頂く、唐辛子味噌と胡麻油で頂く、途中で醤油とわさびでも頂く、やはり日本人醤油とわさび結構合いますね。
次に海鮮＋活蛸の海鮮チリトリ鍋を・・豚肉を足すと美味しい！
貝類も色々入っていて日本ではあまり味わう事の出来ないテーストです。
最後に御飯と韓国海苔で焼き飯に、このおこげが美味しい。
美味しく頂ました。
ご馳走さまでした。