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| 店名 |
利君商務酒店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 82465789 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国山東省菜西市東庄 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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2018年12月中国視察の旅、某工場を午前中視察後こちらでランチを頂きました。
こちら海鮮もあり結構野菜、肉等の素材多種並んでいました。
地元の料理もかなりあるみたいで一緒に伺った工場の方達にお任せで選んで頂きました。
先ずは青島ビールを頂きました。
前菜が運ばれてくる・・昆布の和え物。
ボイル肉のスライス、豚肉、豚足、鮮度いい各部位を頂きました、美味しかったです。
豚足と木耳の炒め物・・少ししっかり目の味付けでニンイク風味がいい。
フライドカシューナッツの砂糖かけ・・日本なら塩なんでしょうが中国は砂糖かけが一般的です!
海鮮マーラー鍋・・扇貝、ムール貝、ニシ貝、海老、イカ等が入っていてマーラー味でした。
アサリのスープ・・アサリのもっている塩分アサリのエキスでシンプルだが美味しい!
小麦粉のスープ
ブロッコリーとニンニク炒め。
ニラと玉子の餡の焼き饅頭・・この味付けと餡バランスがいい、ニラの風味がよく熱々で美味しかった。
烏こっけいのスープ・・烏こっけいの旨味の・・鶏冠も紅葉も全て煮込まれています。
美味しく頂ました。
ご馳走様でした。