この口コミは、covakazuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.6
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.6
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サービス3.4
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雰囲気3.6
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CP-
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酒・ドリンク3.5
2017/09訪問1回目
3.6
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料理・味3.6
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サービス3.4
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雰囲気3.6
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酒・ドリンク3.5
海南島初日の夕食
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海南島の初日の夕食はこの店。宿泊先とは別のホテルの中のレストランである。海南島に訪れる前に、「海南島の料理の特色は?」とスタッフに尋ねたのだが、何だか要領を得ない。要するに彼らも知悉してる訳ではないのだな。「海鮮!」と答えていたが、そりゃあ四方を海に囲まれた小さな島。海鮮が供されることぐらい想像は付くのだが・・・
供された料理は数多く、未だ殆ど皿に残っているのに次の料理が運ばれて来て、最後には前の皿の上に重なる様に置かれる等、中国にはありがちなサービスだが、これは致し方ない。そもそも運ばれる量が多すぎるのである。
海鮮は確かによくあるホタテに春雨と大蒜をたっぷりまぶしたもの(これは美味い)や、大ぶりな魚をそのままの姿に調理して野菜を添えて出す様なもの。これはいつもの様に川魚では無い。
味が濃厚でまぶしてある調味ダレが身の奥まで浸透しているのだが、くどい感じはまるでない。肉料理も結構色々と出て腹が相当にくちくなった。人間うまくいかないもので、食べることの出来る機会に詰め込むだけ詰め込んで、そうでない時は食わずに済むということが出来ないのである。尤もそうであると食事をする楽しみそのものが無くなるのだが。
この日は、翌日のインターコンチネンタルで後続組と合流し、夜は全員で会食故、そこで飲み放題とのことだったので供されたのはビールのみ。まあ、睡眠時間が極めて少ない状態で相当の距離を移動したこともあり疲弊もしていたので、結果的にはこれで良かった。
デザートには海南島の名産であるマンゴーも出た。後は西瓜。これは何処でも供される。