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Xio Ling Mu 口コミ224件フォロワー104人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2014/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

￥2,000～￥2,9991人

四川＋湖南料理の店かな？

東莞出張のおりに連れて行ってもらいました。

小四川という名の通り、四川料理の店と思われます。チェーン店のようです。

個室に入り、出てきた料理はイカの炒め物や見たこともない野菜いため、鳥の辛い炒めものなどなど。正体不明のものもありました。

実は四川料理ってマーボ豆腐くらいしか知らないのですが、思いっきり内陸なのでイカはないでしょうね。

湖南料理も辛いですが、この店のメニューは四川＋湖南っぽいですね。

料理は何頼んでもデフォルトで鷹ノ爪が入っていますが、辛さは抑えめと思います。（辛いの苦手の人には当然お薦めできない店ではありますが）

名物は、豚肉ときゅうりを洗濯物にようにかけて蒸し上げたものです。

この店で一番おいしかったのは、見たこともない野菜いためと鳥の辛い炒めものでした。

中国で食べる鳥は、間違いなく日本のより味が濃くおいしいです。たぶん放し飼いされているんでしょうね。

それと、鳥は必ず骨付きですので油断すると顎に突き刺さるので注意が必要です。

中国で鶏肉を食べると不思議なことに小さな肉片にも90%以上の確率で骨が入っていて、胸肉とかもも肉とか骨が無い部位があってもよいと思うのですが、ないんですね。

どこに行っちゃうんでしょうね?輸出用のチキンナゲットとかにまわるんでしょうか？謎です。

東莞は、日本ではあまりなじみのない野菜がありますが、結構おいしいです。

最後の〆は、マーボ豆腐をごはんにかけて頂きました。

ごちそうさまでした。食いすぎました。笑

2

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店舗基本情報

店名	小四川南城店
ジャンル	四川料理
予約・お問い合わせ	(+86) 076922880501
予約可否
住所	中国广东省東莞篁村宏辉广场16号铺大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）