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マンハッタンのような新興エリアでミャオ料理を。
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魚の鍋
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トマトベース
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これは辛めでした
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回鍋肉
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炒め
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つけ汁作成コーナー
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上の本棚が謎
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店内はきれい
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巨大なマンション
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ワールドトレードセンター風
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名刺
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BWV988
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
凯老街
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 08515975233 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国贵阳市花果园一期18栋 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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中国シリーズ第6弾。
以前も苗族料理を出すレストランについてレビューを書きましたが、こちらも同じくミャオのレストランです。
「金芦笙小镇精品特色酒店」に書いたレビューと混同してしまい、管理者に修正を依頼していました。
こちらのお店はダウンタウンからやや離れた再開発エリア内にあるレストランです。
ここのエリアは明らかにマンハッタンを意識して開発されたエリアで、高層ビルが立ち並びます。
中にはアッパーイーストにありそうな巨大なマンションや、ワールドトレードセンターを思わせるツインタワーもあります。
またエリアの中央付近には、池がある公園もあり、セントラルパークを思わせます。
最近停滞したとはいえ、中国経済の勢いにやや圧倒されながら入店。
こちらのお店も高層ビルの下層階にあるのですが、店内はまだ新しくキレイでした。
私たちは個室に通され、そこで食事をすることになりました。
こちらの個室はそれほど広くないものの、やっぱり麻雀卓はありました。
今日のメインは鍋料理でした。
なんの魚なのか不明なんですが、かなり大きな淡水魚を生簀からすくってもらって調理してもらいます。
鍋のスープのベースは面白いことに、トマト。
それにパクチーなどの食材が加わります。
魚は淡白な味ですが、弾力もありなかなか美味しい。
トマトベースのスープとの相性もよく、食べやすい味でした。
またホイコーローなど、私などにも馴染み深い中華料理も頼んでもらい、いただきました。
やや辛めの味付けでしたが、こちらも美味しかったです。
お店の内装など、ややハリボテ感がありましたが、ミャオ族の格好をした女性がいたり、様々な装飾品が飾られたりしていて、なかなか楽しむことができました。
ダウンタウンからはちょっと遠いですが、まずまずのお店だと思います。