Name: 潮汕牛肉火锅
Address: 贵州省贵阳市云岩区北京路260号 万科公园5号C栋3-14, -, 中国
Telephone: (+86) 085185917921
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.01

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BWV988 口コミ1,184件フォロワー660人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

大寒波到来の中、温まるしゃぶしゃぶ。

平日の夜に訪問。

場所は、黔灵山公园から徒歩で5分くらいのところにある万科公园5号というタワマンC棟3階にあります。
このほかにもいくつものレストランが同じフロアにありますね。

もちろん室内ですが、なぜか結構寒いです。
というのも、数年ぶりの大寒波が来ている最中でした。
ですので、どのレストランもお客さんが少なめ。人が外に出てません。
こちらのお店も、数組しか入っていない状態でした。

こちらは、牛肉の火鍋のお店になります。

まずは、オーダー表を自分で記入していきます。
牛肉を数種類と、野菜、各種豆腐などを注文しました。
どこの火鍋屋さんも同じですが、ボリュームが多いですね。
例えば日本の小肥羊などだと、出てくるボリュームが非常に少量でしかも結構高かったりします。
この点、CPの上では中国の火鍋屋さんはとても優れていますね。

さて、すぐにオーダーしたものが運ばれてきました。
牛肉もしっかりとしたボリュームです。
今回初めて体験したタイプだったのですが、鍋の中にうまく肉が浸かるように網が設置されていました。
野菜は鍋に投入するのですが、肉はこの網の中にいれます。
確かにこの方が食べ頃を逃さないかもしれませんね。ちょうどいい煮え具合で食べることが出来ます。

肉はやや薄めなので、味わいという意味では物足りなさがありますが、火鍋なのでそういうものだと理解するのが正しいように思います。
一方、オーダーしたシイタケは厚みがあり、なかなか美味しかったですね。
とても立派なシイタケでした。

空いていたというのが決定的な理由ですが、ゆったりとした雰囲気の中、食事をすることが出来ました。
大寒波のおかげかもしれませんね。
ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名	潮汕牛肉火锅（cháo zhōu niú ròu huǒ guō）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	(+86) 085185917921
予約可否	予約可
住所	中国贵州省贵阳市云岩区北京路260号万科公园5号C栋3-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00-02:00 ■定休日なし営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可
空間・設備	ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://m.baidu.com/sf?openapi=1&dspName=iphone&from_sf=1&pd=poi&nqt=ninf&resource_id=4256&word=48f06818b3ebd67dc9213d8e&nwd=48f06818b3ebd67dc9213d8e&title=高兴一锅%20潮汕牛肉火锅店(贵阳店)&loc=11878586.94%2C305354
初投稿者	BWV988（660）