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海鮮宴会 ＠春華海鮮城 （大連・営口 鲅鱼圈）: むらジィの、今日はどこまで行ったやら。。
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記事URL：http://id-hisho.sblo.jp/article/19238720.html?1433267845
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鲅鱼圈春华海鲜城
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 04176258738 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
中国辽宁省营口市鲅鱼圈区世纪广场西街闽江路西段 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
1200席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1992年 |
| 初投稿者 |
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大連〜営口に来ておりますむらジィです。
営口で、今大きな脚光を浴びている 経済開発区 鲅鱼圈（bàyúquān ）
その区域内でも、得罰人気沸騰中のレストラン 「鱼圈春华海鲜城」 にご案内していただきました
海鮮料理大好きのむらジィなのですが、今回そんな私に、絶対お勧めのレストランという触れ込みでお誘い戴き、海鮮大宴会に参加させて戴きました
先ず、 VIP専用 という 3階のフロア へ、エレベーターで。
お部屋に入ったときには、もう既に この状態まで準備が整っておりました。
今夜の 宴会参加者は、、、と、見たところ、8人分の用意が。。
そして今晩のメインゲストは、 なんと このむらジィ〜
そして、宴主は、昼間視察した営口港の、港湾管理局幹部の責任者であることが判明しました
こちらのお店は、海鮮シャブシャブで有名 ということですが、実は全て湯通しして加熱し、そのスープも料理の一品に活かす
という調理提供方法を採用しているようです。
生牡蠣
ほたて貝
まて貝
つぶ貝
かに
さくらんぼ
シャコ
ライチ
あわび
服務員小姐 （ ホールスタッフ ） が、次々と魚介類をボイルしていきます。
ボイルされた魚介類が、お客様一人一人のお皿に盛り付けられていきます。
本日のボイルは、一応これで出揃いました。
いよいよ宴会の始まりです
オット
ここで、かにのボイルと、 マサカ の フカヒレスープ も出て参りました。
おお〜〜〜 これは海鼠（なまこ）ですね
しかも、姿煮 。
本日の 最高級料理 です。
おさしみ姿盛りは、先ず ひらめ
続いて、これは、日本ではあまり見掛けませんが、『 アイナメ 』 系のお魚です。
各人の面前にセットされた姿はこのようになります。
本日の宴会は、紳士淑女の集まりでした、即ち激しい乾杯の応酬はありませんでした。
営口市の属する渤海湾種変に生息する海の幸を、心行くまで堪能しました
このお店は、雰囲気も明るくサービスも行き届いていました。
各お部屋にも、清潔で明るいトイレが設置してあり、また洗面所、そしてミニキッチンがありました。
海鮮料理と 格闘 して、汚れた手も、すぐに洗うことができます。
女性にとっては、お化粧のメンテナンス も随時できます
楽しく気持ちよく過ごした宴会の夜でした。
。
大満足の海鮮料理でした〜〜