この口コミは、わさびのブログさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.2
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雰囲気3.3
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2016/10訪問1回目
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料理・味3.5
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サービス3.2
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雰囲気3.3
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CP3.5
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酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
子連れOKの火鍋のお店!
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閉店・休業・移転・重複の報告
こちらのお店は過去何度も伺った事のある山东省临沂市兰山区にあるかなり大規模のしゃぶしゃぶのお店・・
临沂市の中心部に位置して何時も流行っている印象のお店です。
こちらはロボットを採用してオーダーした料理をロボットが運んでくる事が売りで子供達にも超人気のお店です。
今回は出張で临沂市へ、夕食に鍋を6人で頂ました。
こちらのお店も他店と同様タレは自分で作る・・
練り胡麻のタレ、ラー油、麻ラー油、ピーナッツ粉末、胡麻油、ニンニクペースト、唐辛子ペースト、ニラペースト、腐乳、シャンサイ、ネギ等約20数種の調味香辛料が置かれている。
セルフで自分好みのタレを作る。
それとしゃぶしゃぶのスープも色々ある、重慶風の超辛いスープ、キノコのスープ、一般的な鶏、豚の骨のスープ等
先ずはスープを選択、今回はキノコのスープ、干した数種のキノコから摂ったスープであっさりでキノコ風味がいい。
お肉も羊と牛肉からチョイス、部位によって分かれていて部位を選択してオーダーする事が出来る。
私はやはり牛のロースが好きです・・いい感じの脂と赤身のバランで、旨味があり柔らかで食べやすい、やはり日本のしゃぶしゃぶに近いからだろうか?
以外と羊のロースも柔らかで美味しい、シャンサイとたっぷり入れて頂くと香りを殆ど感じなくて美味しくいただけます。
野菜の種類も多く、ポテト、蓮根とかも入れて焚くと美味しい!
今回もお腹いっぱい頂きました。
ご馳走様でした。