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薬膳料理のコースを・・
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わさびのブログ
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| 店名 |
菜仙阁
|
|---|---|
| ジャンル | 薬膳、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
(+86) 05398190966 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
中国山东省临沂市中丘冈路马金三路 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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今回の出張も後残す所2日、今回の主目的に内の一箇所こちらの地区での最後の夕食に地元の会社の方が予約を入れて連れてきてくださいました。
市内から車で15分程度の所、マンション群の一角にこちらのレストランはありました。
隣に和食のお店が・・この地区で和食のお店は珍しい、一寸魅力を感じたが、今回は既に薬膳のお店を予約頂いてたので薬膳を頂く事にしました。
早速店内へ・・個室が幾つかあり1階の奥の個室に案内頂ました。
食事を頂ながら合間合間にお茶が出される・・そのお茶には色々効能があるみたいです。
小さいおちょこに一杯づつ、少し甘め、渋い、少し苦目とか・・4~5種あったと思います。
基本中華の野菜中心の優しい感じの料理で、コース仕立て・・
先ず最初にフルーツからスタート・・
印象的だったのが豚バラ角煮のご飯、小さいお茶碗にカットレタス、ご飯(ジャスミン米)、豚バラの煮物・柔らかな豚バラが結構脂濃くなく美味しかった、前半にご飯類は珍しい!
海老、アスパラ、ユリ根、銀杏の炒め物・・優しい味わいで美味しかった。
オクラの麻ラー味の炒め物・・オクラをさっと油通し、しゃきしゃき感の残った一品でした。
合計23種の料理が提供されました。
漢方薬臭い料理でなく結構美味しく頂ました。
ご馳走様でした。