この口コミは、たかひろ072さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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2017/10訪問1回目
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
ココナッツの自然の甘みがさっぱり、鶏肉とうまく調和しています@可可茶䬸厅[西式/深圳市龙岗区]
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この日は、取引先の会社がある深圳市龙岗区へ…ひと通りの打ち合わせを終え、昼食を摂ることに(^^)
いつもはこちらの社員食堂でいただくんですが、外のレストランに行くことになりました(^^)
個人的にはどちらでもいいのですが、歩いて5分くらいの西洋レストランでランチをいただくことになりました(^^)
西洋レストランといっても、Chinese Tasteを感じるメニューも多く、折中って感じですね(^^;;)
今回いただいたのは、こちらのお店オススメの…
■招牌烧鹅饭
しっかりローストされた鵞鳥(がちょう)と菜心(中國菜の花)が特盛ごはんの上に乗っかった港式の料理です(^^)
撮影するのを忘れたようですが、烧鹅は香港で定番的なメニューで、いただく機会も多いです(^^)
フツーの鶏肉の比べるとジューシーな肉質で、皮面をパリッと焼き上げ、食す時は梅風味で甘めのソースにつけていただきます(^^)
■原只椰子老鸡汤
初めていただいた"ココナッツチキンスープ"(^^)
ココナッツの自然の甘みがさっぱりとしていて、鶏肉もその甘みを崩すことなく、うまく調和しています(^^)
薄味ですが、自然の旨みが詰まった一品です(^^)
ローカルな場所にはありますが、機会があればいかがでしょうか?
ごちそうさまでした。