この口コミは、kittynekokunさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.2
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雰囲気3.2
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CP3.5
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酒・ドリンク3.5
2014/09訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス3.2
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雰囲気3.2
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CP3.5
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酒・ドリンク3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
安心してワインを堪能出来ます( ̄▽ ̄)
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カウンター席オンリー
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ワインをテイスティングした後、提供してくれました!
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その後、イケメン君にサーブして頂く、了解得て写真パチリ♪
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ドイツのビオ ロゼワイン 50クローネ
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オレンジがかったピンク色ビットマン ドライ ロゼワイン
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裏エチケット
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セッティングはこんなに感じ! 隣の牛が付いている赤ワインが気になるのー!
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高級ワインはクーラー入り
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閉店・休業・移転・重複の報告
バーやパブに入らなくても、美味しくて珍しいワインを
お安く頂けます。(-_^)
コペンハーゲンにある高級デパートメントの老舗、マガジンへ入店した
ワインを扱っているロギスモスです。
コペンハーゲン市内に3店舗、他デンマーク国内にはオーデンセ、オーフゥスと計5店舗展開しています。
デパ地下に陳列されているワインやリカー、ビールなどを拝見しているだけで
アット言う間に時間が過ぎてしまう程の品数です。(o_o)
メトロもこのデパ地下に接続されているので、アクセスも良く立ち寄り易いのです。
日中通行中、マガジンのデパ地下へ寄ったらやっぱり素通り出来ず
1杯だけ頂こうと、心に決めカウンター席へ着座、メニューより
珍しいドイツ産のビオワイン(ビットマン)を試してみました!(^O^)
好ましい事に、グラスへ注ぐ前ソムリエ君がちゃんと口に含み、
テイスティングして吐き出ししておりましたわ。(o_o)
中途半端な日中の時間帯、他に誰も先客無しだったので、
ワインを頂きながら、イケメンソムリエ君へ話しかけてみました。(-_^)
バーテンではなく、あくまでも店員 売り手人ですが、お店の事やワインの事を親切に
説明してくださいました。 このビオワイングラス1杯、50クローネですが、
このワインがフルボトルだと、145クローネで販売しております。
個人的感想は、ドライでスッキリしており、華やかさが無い分飛び抜けて目立つアロマも無く
食中に充分対応してくれそうでした。 チキンやシーフード、サラダやラタトゥイユなどお野菜たっぷり
のお料理やトマトソース味にも良さげ!角がない、酸味が心地よく感じました。(^^)
このレベルで50クローネとは、とってもお得な値段設定です。
お安い訳は、ワインを売っているので、
安く飲んでほしいとの事で安めに値段を設定していると、聞きました。
これなら、デパ地下へ来たついでに軽く1杯美味しいワインを…っと思えますね。(^-^)
しかも、イケメン店員さんが対応です。(^O^)
蛇足ですが、ビオワインとは…
Bio-dynamie,農法=生力学栽培ー1924年 ルドルフ シュタイター氏が、
発表した理論に基づく。有機肥料を与えて土地を肥やすよりも、土を活性化させる土作りと共に、
天体が地球の自然環境と作物の成長、いわば生命エネルギーに与える影響を重視し、
予防を主眼として事前に畑に働きかけ、問題の発生が起こらない様に調整する事で、
そのために、土壌やブドウの特質を深く理解して生態を整えるのが、
特徴である。
オーガニック農法が対処農法であるのに対し、この農法は自然治癒を目指すもので、
あくまで自然の摂理、法則を重んじる…っとあります。
…あくまで自然の摂理、法則…、か、、奥深いわ〜!
私の身体に内臓されているワイルドさもビオワインの如く、
尊重しても良いのでしょうか?!(u_u)