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おっさんの外食備忘録: RADIO
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ともりた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
RADIO
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+45) 25102733 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
デンマークJulius Thomsens Gade 12 1632 København V |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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RADIOコペンハーゲンについて最初に行ったのがこのお店．
予約しておいた方がいいとどこかに書いてあったので
それに従いましたが，正解でした．
お店に着いたのは21時前でしたが，すごく賑わっていました．
店内は木目の落ち着いた雰囲気で，
お客さんも気取ってはいなかったものの落ち着いた人ばかりでした．
この日は3品のコース（350DKK）をいただきました．
まずは前菜です．
小さなジャガイモの上にマヨネーズを乗せてます．
このような単純な料理ではありますが
シンプルだからこそその素材の味がよくわかります．
白身魚とキャベツ，そして苺です．
この青い苺で酸味を出すのがポイントです．
この時はよくわかりませんでしたが
コペンハーゲンのちょっといいお店では
青い果物を使って酸味を出すのが特徴なのだと思います．
お肉料理で，よく見たら牛肉が隠れているのですが
それ以上に目立つのがグリーンピースとネギです．
この野菜が甘みを出してくれて
下のバルサミコ酢のソースとよく合います．
もう一つのメイン料理はアスパラガスです．
日本のものよりも細いですが歯ごたえがあり
その食感を大事にしている印象がありました．
これもまたバルサミコ酢のソースです．
デザートはピスタチオのアイスクリームです．
驚くべきは酢に漬けた蕗がついてきたことです．
これは初めての経験でしたが
これがなかなか合うんです．
大人の味付け，そして初めての食感で嬉しかったですね．
ということで，コペンハーゲンに降り立って最初の食事でしたが
大満足のまま締めくくることができました．
今後数日も予約あるいはチェックしているお店があるので
スタートで転んだらどうしようと少し不安ではありましたが
そんな心配はあっという間に吹っ飛んでいきました．
店員さんの接待も非常にさわやかで
英語で予約していたので持ってきてくれたのも英語メニューでしたし
何も戸惑うことなく振る舞えたので，
その点でも満足です．
しっかり食べたい人には5品のコース（435DKK）があるので
そちらをお勧めします．