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デンマークの "チャイ" をいただきました〜〜〜♪
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
emmerys Roskilde
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+45) 53546606 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
デンマークAlgade 52-54, 4000 Roskilde |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2016.09
北欧に旅した友人から、お土産をたくさんいただきました〜♪
その第3弾は、デンマークの首都 コペンハーゲン近郊 ロスキレ市にある
ゴシック様式の世界遺産「ロスキレ大聖堂」近くの
オーガニックベーカリー&カフェ「Emmerys Roskilde」から
◆Te Chai 100g 52dkk(約800円)
"dkk" はデンマークの通貨単位で ""デンマーククローネ" と読み
1ddk=約15円です。
いただいたのは『チャイ』つまりお茶ですが
これは紅茶とはどう違うのでしょうか。
紅茶は全く詳しくないので誰か教えて下さい。
"チャイ" といえば、インド式に甘く煮出した
ミルクティーがイメージにあったので
茶葉を鍋で水から煮て、数分沸騰を続けたところで
大量のミルクと大量の砂糖を加えました。
再沸騰したら火を止め、1分ほど蒸らしてから
茶漉しを通してマグカップに注いで出来上がり (^o^)／
インドのチャイは、インドカレーのお店で何度か飲んだことがあり
その味とほぼ同じにできましたが、やはり甘ったるくて
量を間違えてマグカップにこぼれるほど多く作ってしまい
全部を飲むのは至難の業(汗)
日頃はブラックコーヒー派の自分にとって
小さなデミタスカップで十分でしたね。
しかし、疲れたときには身体が甘いものを欲しがるので
お菓子感覚で時にはチャイを飲んで元気回復といきましょう！
というか、普通のミルクティーくらいの甘さにすれば
いつでも飲めるんですよね(汗)
ごちそうさん (●^o^●)