この口コミは、セルジさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

セルジ口コミ1,246件フォロワー3,216人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2019/09訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス2.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.5

￥8,000～￥9,9991人

モダンノルディックのビストロバージョン

Nomaの妹的なカジュアルラインのお店。Nomaで非常に感動したので急きょ行くことにした。金曜のランチ、予約なしでもコペンハーゲンの人たちらしい感じの良さで迎え入れてくれた。客入りは80%程度。
おしゃれカフェ風の店内。

料理は、デンマークのビストロのような感じ。モダンデニッシュの素晴らしいエッセンスを継承しつつ（美しい花を上手に利用したプレゼンテーション、食材の使い方など）、一皿一皿のポーションは大きく、絶品料理でがっつりおなかを満たす感じ。といってもフレンチのような重さはなく、そこはコペンハーゲンっぽい。

アラカルトもあったが、ランチセットをオーダー。このランチセットを頼んでいる人が一番多かった。
ジュースペアリングもあったが、いまいち魅かれないラインナップだったので、別にジュースを頼んだ。どちらも絶品で正解だった♪
コペンハーゲンのレストランでは、ソフトドリンクがとても魅惑的☆意外な組み合わせを楽しめしかも絶品☆しかも、料理とのマリアージュを楽しめることも多い。ソフトドリンクって日本を含め他国では義務感でオーダーするけど、コペンハーゲンでは自発的にオーダーしてしまう。ソフトドリンクの概念が覆った。

サーブがものすごく遅く、これだけのランチで2時間ちょっとかかってしまった。
お会計：485DKK, 8145円

☆9Apple Yuzu Soda
絶品。見た目も美しい。フロリレージュのジュ―スペアリングを思い出す。

★8サワーブレッド　個性しっかりの絶品サワーブレッド。
☆9ソルティークリーム　生クリームくらいふわっふわにホイップしたバター
それぞれ単体でもおいしく、相性も最高☆絶妙のマリアージュになっている。

★7SLICED RADISH with smoked osietra sturgeon
大根の上には岩塩。
アーモンドオイル、パンプキンシードなどのクリームなどで作られた、ヌガーのクリームバージョンのようなソース。
カリッと揚げた何かが食感のアクセントになっている。

☆9アプリコットジュース
どろっと濃厚でアプリコットそのもののような満足感♪テクスチャーも凝縮した味もとってもいい感じ。

★9MONKFISH　with greens and brown butter
鮟鱇の白身の部分がごろんと豪快に。
バターソース、monkfishのソース、パセリ？ガーリックのソースで。
花や草は全部食べられるがあくまで美しさ要員なのか、味はふつうだった。
☆9特にバターソースと、火入れしたレタスが絶品だった。

★7.5BLACK CURANT SORBET with hazelnut milk
黒すぐりのソルベは巨峰状のフォルム。外側がかりっとしていて、中にソルベが入っている。ヘーゼルナッツのクリームと相性がよく、コペンハーゲンっぽい創作デザート。

10

☆9Apple Yuzu Soda

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934212","content_type":"ReviewImage","content_id":116934212,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934217","content_type":"ReviewImage","content_id":116934217,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
8

★8サワーブレッド

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934225 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934225","content_type":"ReviewImage","content_id":116934225,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
5

☆9アプリコットジュース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934230","content_type":"ReviewImage","content_id":116934230,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
12

★9MONKFISH　with greens and brown butter

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934232","content_type":"ReviewImage","content_id":116934232,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
6

★7.5BLACK CURANT SORBET with hazelnut milk

{"count_target":".js-result-ReviewImage-116934235 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-116934235","content_type":"ReviewImage","content_id":116934235,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-107991647 .js-count","target":".js-like-button-Review-107991647","content_type":"Review","content_id":107991647,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

セルジ

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

セルジさんの他のお店の口コミ

明寂（六本木、乃木坂、麻布十番 / 日本料理）

東京で過去最高の食体験☆

4.8

訪問： 2025/12
らーめん七彩飯店（京橋、東京、宝町 / ラーメン、油そば・まぜそば）

メニューによってはけっこうな油っこさ

3.0

訪問： 2025/12
鉄板中華青山シャンウェイ（飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / 中華料理、居酒屋、担々麺）

名物の毛沢東スペアリブがおいしい

3.2

訪問： 2025/11
うちたて家（池袋、都電雑司ケ谷、東池袋 / うどん）

武蔵野うどんの名店

4.2

訪問： 2025/11
カカオ工房トリビュート（東長崎、落合南長崎、千川 / チョコレート）

濃厚でどろっとしたHot Truf...

3.8

訪問： 2025/11
松戸富田麺絆（東京、二重橋前、京橋 / つけ麺、ラーメン、餃子）

濃厚つけめん絶品☆本店と比べて塩気...

4.5

訪問： 2025/11

セルジさんの口コミ一覧（1246件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	108
ジャンル	フレンチ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	(+45) 32963292
予約可否
住所	デンマークStrandgade 108, Copenhagen 1401 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）