この口コミは、umahiko 1025さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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umahiko 1025 口コミ42件フォロワー18人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

悦びの魚

愛媛・伯方島の虹吉
伝説の漁師・藤本氏の魚を全国の新進気鋭の店のシェフが料理するコラボレストランですね。
6席に結構な人が応募するプラチナシートですが、
今回は熱愛する浜松・勢麟との対バンということで、なんとか潜り込ませてもらった次第。

藤本さんがひとつひとつ魚の説明をしてくれる。
それが愛にあふれてるんですな。
そして実際に口に入れた時に想像を超える感動がある。

個人的には「チーム愛媛」で獲った白甘鯛が、勢麟・長谷部氏とのコラボ作品としては白眉かなと。
まあ全部美味いんですが。
伊勢海老は元町のルビストロか？と思ってしまった笑
ヤリイカ、キジハタの刺身の純粋さも恐ろしい。
長谷部氏が「醤油と合わない」と高次元すぎる嘆きをしていたが、よくわからんので醤油でも食べてみたかった。

あと藤本さんの手になる穴子の塩焼きも最高。
すっぽんの吸い物は京都の大市の100倍美味かったです。

アクセスなど度外視。
地球に生まれて良かった！
…と織田裕二でなくても叫ぶでしょう。

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umahiko 1025

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	虹吉
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	営業場所の「赤吉」は、広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」沿いの伯方島にございます。ご来店の際は、お車でお越しください。(自家用車、レンタカー、タクシーなど) ※お時間帯により、交通渋滞が予想されます。お時間に余裕を持ってお越し下さい。 ■タクシーをご利用のお客様 (広島県)広島空港・福山駅・尾道駅:タクシー約1時間～1時間半 (愛媛県)松山空港・松山駅・今治駅:タクシー約1時間～1時間半 ※店舗でのお支払いは現金・カードいずれもご利用いただけますが、近隣のタクシー会社様が「現金のみ」の場合も多いため、タクシーをご利用のお客様は予めご準備のほどお願いいたします。
営業時間	不定期営業です。最新の営業日や予約方法はインスタグラムやOMAKASEでお知らせいたします。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 2人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前の駐車場をご利用ください

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.instagram.com/niji.kichi
公式アカウント	https://www.instagram.com/niji.kichi
初投稿者	pateknautilus40（6463）