Name: 虹吉
Address: 伯方町北浦甲1203-8, 今治市, 愛媛県, 7942304, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.45

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1～20 件を表示／全 46 件

サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3908件フォロワー11392人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.4
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2024/08訪問1回目

虹に願いを込めて、新しい基地（吉）を瀬戸内海に作る

再来年を目指して瀬戸内海、しまなみ海道にオーベルジュを計画している峯村さん、藤本さん、赤吉さん、その前に料理の良さを知ってもらおうと不定期に開催している虹吉。４月に１回目が行われ、８月は２回目、今回は...

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モラヴィアTabelog Reviewer Award受賞者口コミ932件フォロワー2415人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

もうこれ以上「美味しい」と感じることは出来ないと思った。

待ちに待った、『虹吉』。4月、しまなみ海道伯方島に爆誕いたしました。

昨今、産地に勝る食材無し！という風潮がある中、
輸送による劣化・コスト高に、東京にいらっしゃる凄腕シェフの皆様は、もどかし...

20

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アルマジロ0521 口コミ1786件フォロワー2754人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2025/07訪問1回目

藤本純一氏×シェフのコラボ

コース？
冷酒×5
生レモンサワー×2
計46700円

松山空港から車で1時間20分。
伯方島にある寿司屋。
3ヶ月前に予約者にお誘い頂きました。

一品目は穴子。
皮目を炙り、...

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1show 口コミ662件フォロワー1686人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.4
CP4.8
酒・ドリンク5.0

2025/07訪問1回目

「虹吉」魚料理専門の予約制。
愛媛県今治市伯方島にある瀬戸内の鮮魚とトップシェフたちによるコラボレーションレストラン。

店主は地元大島出身の漁師藤本純一さん。
自ら漁に出て魚の選別と締めを船...

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eb2002621 口コミ12009件フォロワー4495人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/03訪問1回目

虹吉×恵比寿えんどう×NÖMI Restaurant

2025年3月。
友人から虹吉さん2席ゲットできたよ〜と連絡を
頂き、スケジュールも確認せず即決で参加表明w
赤吉さんに行って以来、半年ぶりの伯方島へ

今回は恵比寿えんどうさんとNÖMI ...

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ノリニャーノ・アマーレ口コミ622件フォロワー621人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

瀬戸内しまなみ海道で、極上の料理に心打ち震える。。。☆

広島尾道と愛媛今治を結ぶ、瀬戸内海〝しまなみ海道〟伯方島の虹吉を訪れるという
僥倖に恵まれました。
1/600の超プレミアムチケットだったとの事で超幸運に感謝です。

【虹吉】とは、日本最高峰...

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kinako-anko 口コミ6030件フォロワー4896人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.0

2025/07訪問2回目

虹吉×NOMI RESTAURANT〜〜〜♪

2025.07.08

しまなみ海道「伯方島」にある「虹吉」さんに
新幹線とレンタカーを利用して4ヶ月ぶりに
突撃しました〜♪

日本各地のトップシェフが愛媛の神経締めの達人
藤本純一と...

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kinako-anko 口コミ6030件フォロワー4896人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.3
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2025/03訪問1回目

藤本漁師の神経締め匠の技とトップシェフコラボの鮨を堪能する〜〜〜♪

2025.03.12

しまなみ海道伯方島にある藤本・漁師さん×トップ
シェフのコラボレーションレストラン「虹吉」さん
の予約ができて、平日17時に伺いました〜♪

今回は神経締めの達人・...

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かよむす口コミ547件フォロワー621人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

今治・伯方島に期間限定レストランがオープン・圧倒されるを超えて！感動の連続でした

愛媛県今治市伯方島にある「あか吉」さんの場所で期間限定のレストランがオープン。
カリスマ漁師藤本氏の魚介を使って全国の有名シェフが最高のお料理を振る舞うレストランです♪

第一回目は東京の有名レ...

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食べムロ口コミ1759件フォロワー4220人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/11訪問2回目

日本一の漁師×日本のトップシェフが料理に虹を架ける虹吉！

【Checkポイント】
■日本一の漁師と日本トップのシェフがコラボする虹吉
■コースの所要時間: 1時間45分

日本一の漁師藤本純一さんと日本トップのシェフがタッグを組む日本最高のレストラ...

1

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ6352件フォロワー14897人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2024/08訪問1回目

夢のタッグが織り成す唯一無二料理

タオルで知られている今治市に店を構える「虹吉」さんに伺いました。
広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」沿いの伯方島に店を構える完全予約制の店です。
県道に面してのどかな住宅街に虹吉さ...

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ヴェイダー口コミ1716件フォロワー1381人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/04訪問1回目

七色の架け橋での究極の食体験に打ち震え続ける…

『虹吉漁師藤本純一×蒼峯村シェフin 伯方島あか吉』

カリスマ漁師として名高い藤本漁師！その藤本純一さんが仕立てる極上の魚介類！その鮮度そのままが楽しめる伯方島の「あか吉」という理想の立...

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食べムロ口コミ1759件フォロワー4220人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/08訪問1回目

東京では出来ない愛媛の漁師藤本さんと蒼の峯村さんのタッグだから出来る最高の体験！

【Checkポイント】
■日本一の漁師と日本トップのシェフがコラボする虹吉
■コースの所要時間: 1時間45分

日本一の漁師藤本純一さんと蒼の峯村さんがタッグを組む日本最高のレストラン虹...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2454件フォロワー6460人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク4.8

2024/04訪問1回目

藤本純一さんと『蒼』の峯村シェフがタッグを組んだ贅沢な拘りレストラン。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2454件フォロワー6460人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/03訪問2回目

素材も料理も申し分ない唯一無二の虹吉さん。遠くてもまた行きたい！！

虹吉

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『...

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ヴェイダー口コミ1716件フォロワー1381人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

2025/02訪問2回目

串本朝獲れのピンピンの海の幸を藤本さんのピンピンの仕立てで昼に頂く幸せに打ち震える♡

"チーム虹吉"編

OMAKASE DINING vol.005 inホテル川久
蒼峯村シェフが考える「最高の鮮魚」
赤吉×すし良月スペシャルコース(鮨)

スペシャルイベントのタイト...

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ふひと@広島口コミ3143件フォロワー1751人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/04訪問1回目

燧灘が凝縮した珠玉の料理、美味に震える

愛媛県今治市の伯方島にある「虹吉」さん。

2024年開業、藤本純一氏が漁獲又は厳選した魚介類を日本のトップシェフを招いて料理するポップアップ・レストランです。

この日はオープンニング営業の...

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辣油は飲み物口コミ4727件フォロワー7426人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

すしログ：今治・伯方島でしか味わえない魚の協演！「虹吉×えんどう」

今や世界をまたにかけ、魚の神経締めを様々な国籍の人に伝える「魚の美食伝道士」とも言える藤本さん。
魚の目利きや手当は抜群の技術を誇る名人ですが、伯方島、今治、愛媛の魚に向き合い、その魅力を伝えるべく...

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やっぱり蕎麦口コミ1337件フォロワー5085人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.2
CP4.6
酒・ドリンク4.4

2024/07訪問1回目

捕れたての地の食材をスターシェフが料理する日本最高峰の秘境レストラン

松山空港から車で1時間半程度の場所。
愛媛の漁師藤本さんのお魚を頂ける超希少なお店。
今回は時限堂などのグループ総長、末富シェフとのコラボ。　
急遽の助っ人で蒼の峯村シェフもいらっしゃった。
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good♪san 口コミ4645件フォロワー2370人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/04訪問1回目

初訪

日本最高峰の漁師藤本純一氏の獲れたての魚を全国のトップシェフが料理する
ポップアップレストラン
第1回蒼峯村シェフ
2024年4月2日(火)昼・夜
3日(水)昼
（昼と夜は同じコース）
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	虹吉
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	営業場所の「赤吉」は、広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」沿いの伯方島にございます。ご来店の際は、お車でお越しください。(自家用車、レンタカー、タクシーなど) ※お時間帯により、交通渋滞が予想されます。お時間に余裕を持ってお越し下さい。 ■タクシーをご利用のお客様 (広島県)広島空港・福山駅・尾道駅:タクシー約1時間～1時間半 (愛媛県)松山空港・松山駅・今治駅:タクシー約1時間～1時間半 ※店舗でのお支払いは現金・カードいずれもご利用いただけますが、近隣のタクシー会社様が「現金のみ」の場合も多いため、タクシーをご利用のお客様は予めご準備のほどお願いいたします。
営業時間	不定期営業です。最新の営業日や予約方法はインスタグラムやOMAKASEでお知らせいたします。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 2人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前の駐車場をご利用ください

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.instagram.com/niji.kichi
公式アカウント	https://www.instagram.com/niji.kichi
初投稿者	pateknautilus40（6460）