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2016/10訪問1回目
バルセロナの旧市街でランチ
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ｍａｉｄｏ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Brasserie Flo Barcelona
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 933193102 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
スペインC/ Jonqueres nº10, 08003 Barcelona |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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スペイン食事三連チャン
というほどのものでもないんですが、まずはマドリッドを後にして、スペインの誇る新幹線AVEでバルセロナへ。
ま、プレファレンテクラス（ファーストクラス）なので、ゆったりとした座席なんですが、9:30発の列車なので朝食が出るんですよね。
一応、ネットではこの日は出ないってことにはなっていたし、駅のラウンジのお姉さんに聞いても、
「今日は食事は出ないよ」
って言っていたんですが、なんか出た．．．
スペインでは朝食は食事に入らないのかな？
そんなことはないと思うけどね。
ま、そんなこんなで、12:30にバルセロナについて、13:00過ぎにランチを取ろうと思っていたんですが、どうしてもお食事って出て来たら食べてしまうもので、お腹がいまいち空いていない．．．
なので先にピカソ美術館なるところを見学してそれから15:00過ぎにお昼にすることにしました。
ま、スペインだと、ランチはそんなもんかな？
ちなみに、AVEのことは前に記事書いたのでそちらを見てくださいね。
というわけでいったお店は、旧市街のチョイはずれにある、
BRASSERIEFLO
1968年に、FLOグループとして最初の外国進出店。
アールヌーボー調の店内で、バルセロナらしいお店を目指したんだとか。
ナンシーのFLO（L'EXCELSIORという名前で出ています）のような大きなホールで、あそこまでアールヌーボーしていませんが、何となく雰囲気は似通っていました。
というわけで、この日はがっつりとのランチ
というのも、夕食はフラメンコをショーを見るので、そこでディナーなもんで、大きな声では言えないですが、ちょっとお食事は期待できない．．．
なので、ランチを遅めにがっつりと取って．．．ということです。
最初に前菜としてとりわけスタイルで、
Jamónibéricoacompañadodesupandecocacontomatedecolgar
ハモンイベリコとパンコントマテ
豪快に盛ってきましたねぇ
やっぱりカタルーニャ料理の定番中の定番、パンコントマテはどこかしらで食べておかないとね．．．
って、ホテルの朝ごはんでも自由に作れるんですが、とりあえずプロが作ったものを．．．
そして、
Croquetasmelosasdecarnd'olladel'àvia
トロトロに煮込んだ肉のコロッケ
BrochetadelangostinosconquesoMozzarella
海老とモッツァレラチーズの串焼き
Canalóndesalmónnoruegomarinadoconaguacate
ノルウェイ産サーモンマリネのカネロニアボカド入り
コロッケは昨日食べたトレドのものとまたちょっと違って、
クリームビーフコロッケのようなトロトロ感が中にありました
カネロニは通常はパスタなんですが、最近の流行りというかこちらはサーモンマリネをカネロニに見立てて、アボカドを巻いた料理です。
寿司っぽくっていいですね
それから、
Tostadad´esqueixadadelomodebacalao
トーストしたタラのエスケイシャーダ
エスケイシャーダってのは、バルセロナの特にこの旧市街エリアの郷土料理で、干し鱈を使ったサラダのことを言います。
それをこのお店は、
ちょこっとトーストするというひと手間を加えて味に変化を出していましたね
こういった前菜類をみんなで取り分けて、ワインも飲んでワイワイガヤガヤ．．．
そしてメインが、
Medallonesdemagretdepatoconmanzanaligeramente
Caramelizadayfrutosdelbosque
鴨胸肉のメダイヨン少しカラメライズしたリンゴとベリーを添えて
鴨肉はやっぱり甘めのソースが合います。
なんでなのかな？
お昼から時間をかけてがっつりいただいて、デザートが、
MoussedecremosodechocolatealaromadevainillaBourbon
バーボンバニラ風味のチョコレートムース
これにVinotintoCampellaresDORiojaAlta
と
VinoblancoSyneraDOCatalunya
のワインがついて、水・コーヒーがついて、€35
お得な．．．でもちょっと豪勢なランチでした
お店
名前 ： FloBrasserieBarcelona
住所 ： C/Jonqueresno10,08003Barcelona
TEL ： 933193102
営業時間 ： 13:00〜16:00／20:00〜00:00
定休日 ： 8月の日曜夜と月曜日
URL ： http://brasserieflobarcelona.com/
バルセロナ旧市街地区にある、伝統的カタロニア料理のレストラン。
20世紀初頭のアールヌーボーを基調にした店内では、伝統的なカタロニア料理を提供しているが、そこはやはりバルセロナ。調理に今風の技術を取り入れて一味違ったスタイルの料理を提供してくれます。
ゆったりと食事をするにはいい感じですね。