このスピーディーは何だ : AMAR Barcelona

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4.0

¥20,000~¥29,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
2024/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.6
¥20,000~¥29,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

 このスピーディーは何だ

 滞在中 仕事の先輩が 星付きレストラン800軒以上まわった人のブログからお店リスト提案
ここだと決めて 伺いました あれ 五星ホテルのレストランなので ちょっとカジュアルをもっと良い感じにした 素晴らしい 内装のレストラン これは旨いに違いない
そこで 「初めてだから フレンチのムニュデキュスタチオン?(合ってる?お勧め)でお願い
でも 腹ペコではないので ポーション小さめでとおねがい 当方4名
さてさて 最初にポンでリングみたいな 魚のすり身のコロッケ なんかポルトガルのバカリャウみたいな料理 これがスターターでぴったり
そんで次は 小さなパンの上にキャビアどっさり ピチョスだね
そして カキは ピリ辛ソースと甘酢ソースで味付けた生牡蠣
その後に ホットサンド 中身はさっきのキャビアがもっと入ったバージョン これはやばいな
旨すぎます 次に 蟹のほぐし身が十分入ったクレープ包み これりゃたまらん 蟹のうま味が凝縮してなんともいえません 次はホワイトアスパラガスのピルピルソース和え
さっぱりとして でも オリーブオイルがニンニクと乳化していけます
最後に クリームブリュレを四角く固めたものと アイス 絶品です
これが 約1時間半程度で供されます レストランの営業時間が19:00-22:30までなので当然と言えば当然ですが イヤー 手早く供され 感嘆です
絶対次回も来るな

  • AMAR Barcelona -
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  • AMAR Barcelona - 蟹のクレープ包み

    蟹のクレープ包み

  • AMAR Barcelona - ホワイトアスパラのピルピルソース和え

    ホワイトアスパラのピルピルソース和え

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
AMAR Barcelona
ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

スペインGran Via de les Corts Catalanes 668, Barcelona, 08010

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 19:00 - 22:30
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

席・設備

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

https://www.hotelpalacebarcelona.com/es/amar-barcelona-rafa-zafra

初投稿者

kiyoとLeokiyoとLeo(664)

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