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バルセロナにて和食を
お造りの皿は日本列島の形になっていました
おまけ カンプ・ノウのスタジアムツアーにて
4年連続バロンドールのメッシの功績
ビッグイヤー
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自称独り者グルメ
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| 店名 |
koy shunka
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 934127939 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインCOPONS, 7 08002 BARCELONA |
| 交通手段 |
地下鉄ウルキナオナ駅より徒歩7分 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2013年10月
FCバルセロナの本拠地カンプ・ノウにて行われる、レアル・マドリードとのクラシコを観戦する為、
バルセロナに訪れました<(`^´)>エッヘン。
私は1週間程度の海外旅行したことがないですし、その短期間に渡航先で”和食”を食べようとは思わず、
出来る限り現地の食事を楽しみたいと思うタイプの人間です。
その方が帰国した後に食べる食事が美味しく感じられ、「ああ、日本に帰ってきたなあ」と思いますしね(*^ー゜)
ですが、今回のバルセロナ旅行では和食のお店『koy shunka(旬香)』さんを訪れる計画を組み、
こちらで仕事をされていた経験をお持ちで現在は都内で鮨店を営んでいらっしゃる方にお願いをして、
予約をしていただいておきました。
その一つの理由が、こちらのお店には何度もFCバルセロナの選手たちが来店されているということがありました。
こちらのオーナーシェフ・松久秀樹氏は、ミシュランの一ツ星も獲得しておられますが、
ビールのCMで当時、FCバルセロナ所属のセスク・ファブレガス選手(現チェルシー)と共演している方ということで、
元監督のグラウディオラ氏や、シャビ選手、ネイマール選手なども訪れているそうです(゜ロ゜屮)屮
ネイマール選手は先日のフジテレビの番組『SMAP×SMAP』に出演されていた時、
箸を上手く使って和食を美味しそうに食べていましたし、和食は好みのようですね(*^ー゜)
こういうお店、ミーハーな私が行かないわけがないでしょ(*^ー゜)
ランチの予約時間に間に合うよう、地下鉄のウルキナオナ駅から向かいました。
比較的、近くにはカタルーニャ音楽堂やカテドラルがありますね。
土地勘のない私はちょっと迷ってしまい、ようやく分かりづらい場所にお店を発見。
若干、予約時間をオーバーしてしまいましたm(_ _)m
中に足を踏み入れますと、そこはスタイリッシュな店内がひろがっていました。
カウンター席に案内されました。
店内に他に日本人らしき客は見当たらず、いずれも地元の方と思われる方々でほぼ満席の様子、
かなりの賑わいでした(*゜д゜*)
この日いただきましたのは、値段は忘れましたけれどコースです。
付きだしからデザートまで9品でしたでしょうか。
サイフォンで出汁をとるところとか、面白かったですね。
お造りのお皿が日本列島の形となっていたのには、「ミシュラン店なのにベタなまねしてるなぁ」と思ったのですが、
実はそれは東日本大震災を経て、バルセロナの人達に日本のことをもっと知ってもらおうという思いが込められている、
というような話をうかがい、感銘をうけましたヾ(*´∀`*)
お鮨し国外でいただくものとしては、とても高水準なものだと思いました。
お鮨で〆かと思っていたら、その後ににゅうめんが出てきてびっくり。
それまでのスタイリッシュな和食のお皿に比べて、とてもシンプルで意外感がありました。
バルセロナの人たちがにゅうめんを啜っている姿を想像すると、思わず笑っちゃいますね( ̄∇ ̄)
私についてくださった板前さんは日本人の方でしたけれど、ホールの担当は現地の方が多いみたいでした。
またカウンターの奥の厨房では中華鍋を振っているのがみえ、聞こえてくる言語は中国語。
厨房は日本人以外に中国人スタッフが主力のようです。
国外で食した和食としては、とても満足度の高い食事となりました(^_^)ゞ