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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Fargas
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 34933020342 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインCarrer del Pi 16 ,Barocelona |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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さて、ファルガスさん。スペインはチョコレートの街。 チョコレート美術館もありますからね。行きたかったけど、ピカソ美術館とミロ美術館、ガウディのグエル公園なんかで手一杯だったので、せめてチョコレートの歴史的名店に行きたくて、そしてお土産としても最高だと思い、すこし足を伸ばして買いに行きました。
ファルガスは1827年創業のチョコレート界の超老舗の名店であります。
こちらのチョコレート屋はバロセロナの中心からすこしのとこにあり、アクセスもしやすいと思いますよ。
お店はかなり落ち着いた雰囲気で、老舗の風格があります。凛としてるというか、こっちに緊張感を強いるというか。京都の塩吉軒みたいな感じかな(^^)
タブレットとマカダミアナッツがチョコレートでコーティングされているものなんかを買いました。値段はいい値段しますよかなり。笑
タブレットは白と黒があり、白はミルク、黒はブラック。
ミルクチョコレートはアメリカの高級チョコにありがちな独特な甘みがあり、安っぽい方向に行きそうになるんですが、口での均一な溶け方と溶けた後にあと口になにも残らない爽快さがあり、実力の高さが伺える。ただし、やっぱり好きな方向ではないけどね。
そして、ブラック。これは文句なく素晴らしい。 さすがやなぁ。
そして、マカダミアナッツがチョコレートでコーティングされたものですが、これがまたね、とても美味しい。 というのも、やっぱり独特なすこしの安っぽいアメリカチョコレートの方向に行きかけるんですが、二歩くらい手前でそれが終わり、マカダミアナッツとクランチ、そして甘く香りの良いカカオが残ります。そして、あと口がいいんですね。嫌なものが一切残らない。 さすがです。 まぁ、スペイン一の大御所ですからね。
ファルガス、さすがです。
数年前から憧れてたので本店に伺い食べる機会を得ることが出来て、とても嬉しかった。
総括
ファルガスのチョコレート、本当に素晴らしいですよ。