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この口コミは、maka33さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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maka33 口コミ300件フォロワー228人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

スペイン食べ或る記其の壱　「ピンチョスは〝スペインの回転寿司〟なのだ」

スペイン食べ或る記其の壱は、
バルセロナで泊まったホテルの〝隣〟にあったピンチョス・バルです。

いやあ～、実は私、ピンチョスという料理を完全に舐めておりました。
見誤っていたと云ってもいいかもしれない・・・
「所詮オードブルだろ」・・・みたいに。

それがどうしてどうして───

ピンチョスって、それだけで〝一つの料理〟なのですね。
しかも、ひと皿毎に極めて高い芸術性をも秘めた……

さらにこちらのお店では〝出来立て〟をテーブルまで運んできてくれる･･･云わば、昨今日本でも人気の〝高級（？）回転寿司〟のようなサービスがウリで、温かいものは温かいまま、食べさせてくれるのです。

そのメニューの多様性は写真でご覧戴くとして、
私が（少ない経験で会得した）「美味しくピンチョスを戴く秘訣」をご紹介致しましょう。

その極意は・・・・・先ず「〝見せピンチョス〟がインスタ栄えしないお店を選ぶ」こと。

ピンチョスというものは大概、作り置きで、ケーキ店のショーウィンドウよろしくカウンターの上に種類ごとに大皿に盛られお行儀よく整列しているのが通常です。

それは云わば〝インスタ栄え〟するような、美しい光景なのですが、
気をつけなければならないのは、皿の上から一つも取られていないような「美しすぎる」のはダメなのです。

下の写真を見るように、ピンチョスが歯抜け状態なのが理想的。
これは即ち「程よいペースで回転していること」を示す指標なのです。

ですから例え人気店であっても〝或る程度〟客が入っている方が、美味しいピンチョスにありつけるといえるでしょう。

回転時（繁盛時）のこちらのお店のピンチョスと来たら・・・・それはもう真新しい〝フレッシュな〟モノばかりですよ(^o^)/

お値段はひと皿、何を食べても２．１０ユーロ。
市場などではひとつ１ユーロ程度のモノも見受けられますので高く感じるかもしれませんが、ボリューム感が全く違います。

私は最高で１０皿、少なくて５皿・・・即ち１１ユーロ～２０ユーロ程度を食べていました（ピンチョスだけで２０ユーロは結構ですが、充分夕飯になります）
ちなみにこちらのお店は「生牡蠣」も有名なのだそうですが、私は食べていないのでそちらは何ともいえません。
（店先に並んだ大きさを見たところ特筆すべきところはないようにも感じました）

あと、こちらの店の「サングリア」は、ホントの〝サングリア好き〟は許せないかもしれませんが、ワインにファンタ・フルーツを入れた「なんちゃって」なんです。

でもねぇ・・・これが私には絶妙に美味しかった(≧≦)
まさに「ジュースを飲んでいる」ようで。（うん？まさにジュースか？？）
日本に帰ってからも、「ワイン＋ファンタ」で、なんちゃってサングリアを愉しもっと！！

前述したようにホテルの隣だったので其の存在を知ったお店でして・・・
「こんなレアな店に来る日本人はいないだろ？」と、かなりエツに入っていました。。。ら。

しかし然し───現地で余り見ることのなかったガイドブックを、日本に帰って見直してみたところ既に掲載されておりました(//∇//)　ﾊﾊﾊ、やるなぁ、●ップル（笑

4

歯抜けで並ぶお皿

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4

奥・クロケット（ハムクリーム）手前・チョリソ

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5

生ハム・オリーブ

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イカスミのリゾット、ハム添え

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イカのスミ揚げ？

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手前・スペインオムレツ　奥・ズッキーニキャビア

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酢漬けししとうアンチョビ巻きオリーブ添え（長い）

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〆いわし

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サーモン燻製

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4

こちらはサーモン・オリーブ

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クロケットのみ

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普通のメニューもあります。こちらは「本日の魚」１６ユーロ　（おそらくスズキだと思う）

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3

客がカウンターのものを取るシステムですが

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4

こんな風にテーブルに出来立てを運んできます

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店舗基本情報

店名	Orio
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	(+34) 3179407
予約可否
住所	スペインC.de Ferran 38 barcerona 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	メトロ3号線リセウ駅　徒歩5分メトロ4号線ジャウマ・プリメール駅　徒歩5分
営業時間	■営業時間 10:00～翌0:30 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	なし