イノベーティブフュージョンではトップ : Disfrutar

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

イノベーティブフュージョンではトップ

食べたのはランチコース
初めてだったのでクラシックコース
料理は30品、時間は3時間の長丁場。
但し、
料理のプレゼンテーションも素晴らしいし
味自体も、
INUAよりも、
より日本人になじみ深い素材を使ったものが多く
おいしかったですね。
料金も、この品目、プレゼンテーションもあり
しかも、子供OKという
至れり尽くせり
イノベーションという料理では
今までトップの店です。

それと、
日本以外のミシュラン3つ星や世界ランキングに出てくる店は
予約がネットでとれる
店のキャパあるいはスタッフが多いなどの
表面的なサービス以外にも素晴らしいですよね。
電話のみ、紹介限定、少人数など
本来3つ星とか与えたらいけないと思うんだけどなぁ。
日本の味は、評価しますが
それ以外の部分が弱いので
ちょっとミシュランもに日本に甘いかな。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Disfrutar
ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

(+34) 933486896

予約可否

予約可

住所

スペインCarrer Villarroel 163 08036 Barcelona

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

ガレットブルトンヌガレットブルトンヌ(7970)

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