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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ3,157件フォロワー18,261人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク4.6

2025/06訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク4.6

￥15,000～￥19,9991人

La Taberna de clinick（バルセロナ）酸味の強いモダンスパニッシュ : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数１回

今回は、モダンな料理店は行くつもりなかったのですが、バルばかりもどうかなと思って、ホテルから徒歩圏内のこちらに訪問してきました。

デギュスタチオンメニューみたいなモノを注文

ジャガイモとタラのペースト　塩味がきつすぎずバランスがよい

　グラスのワインは　アルバリーニョ　料理によく合っている
海老とキャビアのブリオッシュ
　間違いない組み合わせだ

オマールのサラダ
これも味のバランスがよい

二枚貝とりんごのソース　柑橘系の香りが強く酸味もしっかり　ここのシェフは酸味好きのようだ

セビーチェ　マテ貝　ジューシーで美味しかった

スモークしたイール　キャラメル　フォアグラ
ソースも醤油的な感じ

パリパリに焼かれた胡麻風味のラスクで

タリアテッレに見立てたイカの　香草ソース

スズキの柑橘ソース　これも少し酸味が強い
　焼き魚にレモンをかける　日本的？ともいえる

子豚　オレンジソース　皮目もつけて　一度下処理して柔らかい

お口直しのレモンのソルベ

ラングルなど　チーズ

フレンチトーストとヨーグルトのアイス

全体としてモダンなスパニッシュですが酸味が強い皿が何皿か合ったのが特徴

酸味好きならおすすめします

評価　B

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/47130559.html

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口福ヤマトモ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	La Taverna del Clinic
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	(+34) 34934104221
予約可否
住所	スペインRossello,155,08036 Barcelona,Spain 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）