この口コミは、かわうそ氏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.6
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.6
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.6
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酒・ドリンク3.4
2017/12訪問1回目
3.6
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料理・味3.6
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サービス3.6
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雰囲気3.6
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CP3.6
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酒・ドリンク3.4
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
塩気控えめにして旨味で勝負!特にイカスミパエリアの旨味が強烈!
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閉店・休業・移転・重複の報告
◎旨味で勝負して塩気は控えめ。自信があるからできる味!
◎サラダの野菜も野菜の新鮮さだけで勝負!これも自信があるからできること!!
モンジュイックの丘に向かうフニクラの駅がある
Paral lel駅近くのお店。
この駅近く、ちょっと治安悪そうw
昼間だったけど、雰囲気が歩くてちょっとドキドキしましたw
こちらのお店は、ドキドキしながらでも行く価値のあるお店でだと思います。
お店自体はとってもオシャレなレストランという雰囲気で、
治安の悪いエリアにいることを忘れさせてくれますw
オススメはパエリア。
海鮮パエリアとイカスミパエリアを頼みました。
海鮮の方は、伊勢海老まではいかないにしても、かなりデカイよね?という
エビが丸々2匹!小さめのエビやカニの足も乗って甲殻類祭り!
ムール貝やハマグリっぽい貝など色々乗っかってます。
味付けは塩味控えめ。ただ旨味が強いので満足感高い!
そして、イカスミ。
こちらはイカスミの旨味も加わったうえ、イカやにんにくが大量に入ってて
さらに旨味が強烈。
これにアリオリソースがついて、もっと旨味を加算。
強烈な旨味の嵐に手が止まらない。。。
アンチョビサラダも頼んでみましたが、いいアンチョビ。
癖のない美味しいアンチョビ。
野菜はただ切っただけみたいな野菜がたっぷり。
長ネギ切ってドーンみたいなw 大胆。
でも、野菜の甘みがどれもすごい。圧倒的に新鮮。
こんな野菜そのものみたいなサラダは、相当素材に自信がないと出せませんよ。
これは他の料理もきっと美味しいんだろうなぁ。
次回はパエリア以外も試してみたいです。