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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BAR CENTRAL
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 933011098 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインLas Ramblas, 91 08001 Barcelona |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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スペインに行ってきました。
お昼は定番ですが、ランブラス通り～サンジョセップ市場へ。
相方は初スペインなので、一応ベタなところも押さえとかないと。
で、このサンジョセップ。
何年前かに改装されたとのことで、改装後は私も初訪問。
市場の周囲はなんとなく暗い感じは変わっていませんが、
とにかく、ディスプレイが変わりましたね。
前も、果物や野菜は美しくディスプレイされていましたが、
その他の店も見栄えが良くなっていました。
「映え」意識でしょうかね～
これだけ食材に囲まれていると、当然お腹が空いてきます。
「どこで食べたい」より「何を食べたい」が優先していたこともあり、
適当にディスプレイがきれいな店に入りました。
注文したのは、
タコのガリシア風と、セピアというイカ。
悪い癖なのですが、サイズを考えずに注文すると、
でっかいサイズに加え、たっぷりのポテトが…
まず、タコのガリシア風は、やはりスペインで食べたい料理の一つです。
軟らかく、ジュワっと磯の香りが染み出るタコ。
パプリカの軽い辛味と甘味、オリーブオイルの香り。
ガリシア人曰く、あるきまったパプリカを使ってこそ、ガリシア風とのこと。
だから、スペインにおいては決して特別な料理ではありませんが、
この味はなかなか日本ではお目にかかりません。
高級店なら食べられるのかもしれませんが・・・
そして、セピア
こちらにはノリかなにかの海藻が使われていますね。
より強い磯の香りと、またまたオリーブオイル。
イカは適度にコリコリした食感です。
シンプルな味付けこそおいしいですね～
しっかり目に塩分が効いているので、付け合わせのポテトは、
サラダにしてもらいたかったな・・・
値段は、どちらもステーキが食べられるほど。
フランスやイギリス辺りから来る人には高くないのでしょうけどね…
市場内には何軒が大賑わいの店があります。
もしかしたら、にぎわっている店はもう少しリーズナブルなのかもしれませんね。