Mugaritz
（ムガリッツ）気になるお店はこちらで保存ができます
2006年フランス•スペイン旅⑫滞在時間史上第2位
サンセバスチャン郊外、レンタカーで20分程の道のりは心弾む時間。
アンドーニ•ルイス•アドゥリス氏率いるイノヴェーティブ料理。
『El Bulli』に学び『Martin Berasategui』で研鑽を積んだ経歴が物語る様に、実験的で洗練された料理。
料理数の多さに費やす時間は至福の時間で、スペインの長い夜は瞬く間に過ぎていく。
2006年度版スペインミシュラン⭐️⭐️
2006年度版ワールドベストレストランNo.10初登場
-
{"count_target":".js-result-Review-167378341 .js-count","target":".js-like-button-Review-167378341","content_type":"Review","content_id":167378341,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ahiru547
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ahiru547さんの他のお店の口コミ
-
松屋（小田原、緑町 / 牛丼、カレー、食堂）
-
BECK'S COFFEE SHOP（関内、伊勢佐木長者町、馬車道 / カフェ、サンドイッチ、ケーキ）
-
しゃぶ葉（来宮、熱海 / しゃぶしゃぶ）
-
吉野家（藤沢、石上 / 牛丼、居酒屋）
-
餃子の王将（小田原、緑町 / 餃子、ラーメン、中華料理）
-
PIZZERIA SUN LEONE（熱海 / イタリアン、ピザ）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Mugaritz（ムガリッツ）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 943522455 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインAldura Aldea 20, 20100 Errenteria, Gipuzkoa, Spain |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
サンセバスチャン×スペイン料理のランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
時差ボケにもめげず２日目昼食。
2006年以来17年ぶり、2010年に火災で全焼したが、見事に復活を遂げた。
そして、格段にクリエイティブに進化している。
この料理を理解するには、相当の知識と経験かわ無ければ、良さが味わえないだろうと思う。勿論、自身では難し過ぎた。そしてボッチでは食べてはいけない。前回の感動の時間が、夢の彼方へ行ってしまった。
2023年度版スペインミシュラン ⭐️⭐️
2023年度版ワールド50ベストレストランNo.31