この口コミは、3度の飯より1度の美食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3度の飯より1度の美食口コミ21件フォロワー11人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

バスクなら他の店を勧めます

バスク地方の有名店、ミシュラン3ツ星の『Arzak』。THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTSの常連。

22時スタートで、コースはもちろんDegustation。特に海外のお店なら、初訪問時は必ず1番いいMenu Degustationを頼むことを強くお勧めします。

悶絶モノは、タブレットに流れる波の映像の上に置かれたブルーオマール。

秀逸モノは、アンチョビ、パンについてたオリーブオイル、チーズの皿。

メインの鳩や、この店お決まりの空き缶や牛乳瓶、そしてネジの形をしたプティフールなど、他のもの全ては味としては凡庸。

値段は20K以内程度。奇をてらった皿だけではなく、味のみで悶絶モノも含んだ皿があることから、決して悪い店ではないのだが、物足りないというのが正直なところ。訪問時に世界8位だったのが、2015年で17位、2016年で21位と妥当に順位を落としていることも納得といった印象のお店でした。

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3度の飯より1度の美食

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3.8

訪問： 2017/03

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Arzak（アルサック）
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	(+34) 943278465
予約可否	予約可
住所	スペインAvenida Alcalde Elosegui 273 20015, San Sebastián, Spain 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■定休日日曜・月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.arzak.es
初投稿者	札幌Ｒ（338）
最近の編集者	@kekepanable（162） ... 店舗情報（'25/06/29 19:20）編集履歴を詳しく見る