この口コミは、HOUNDCATさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

HOUNDCAT 口コミ261件フォロワー103人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥50,000～￥59,9991人

全てが素晴らしい

このレストラン目当てでサンセバスチャンまで行ってきました。全てが素晴らしく手の込んだ料理が提供されます。サーブしてくれたエクアドル出身の青年が面白おかしく日本語も交えて料理を紹介してくれるのも実に楽しかった。途中でマルティン・ベラサテギ料理長自らもテーブルを回るサービスぶり。どれも美味しいのだけれど、メインの仔羊は本当に最高でした。実は羊は基本不得意なのだけれど、ノルマンディーで食べたプレサレ以来の衝撃。溶けるような食感と上品な味付けはまさに至高。ただ品数多いのでかなりお腹いっぱいになります。ソフトドリンクのメニューに黒烏龍茶や玉露などあったのがちょっと印象的でした。
足の悪い母のためにフラットな厨房を通らせてもらいましたが、料理人だけで50人以上はいたかもしれない。超一流を生み出す心臓部を見せてもらったような気がしました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852970 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852970","content_type":"ReviewImage","content_id":233852970,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852971","content_type":"ReviewImage","content_id":233852971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852973","content_type":"ReviewImage","content_id":233852973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852989 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852989","content_type":"ReviewImage","content_id":233852989,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852991","content_type":"ReviewImage","content_id":233852991,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852992","content_type":"ReviewImage","content_id":233852992,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852993","content_type":"ReviewImage","content_id":233852993,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852994 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852994","content_type":"ReviewImage","content_id":233852994,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852996 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852996","content_type":"ReviewImage","content_id":233852996,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-233852997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-233852997","content_type":"ReviewImage","content_id":233852997,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-177252643 .js-count","target":".js-like-button-Review-177252643","content_type":"Review","content_id":177252643,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

HOUNDCAT

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

HOUNDCATさんの他のお店の口コミ

焼鳥鐡（新宿西口、西武新宿、新宿 / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋）

お酒に合いそう。

3.5

訪問： 2025/12
TERON COFFEE（東銀座、銀座一丁目、新富町 / カフェ）

立ち寄ってみたくなるカフェ

3.0

訪問： 2025/11
はり重（なんば（大阪メトロ）、大阪難波、日本橋 / すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理）

歴史的建造物で頂く甘くて美味しいすき焼き

4.0

訪問： 2025/11
おみ乃椿（京橋、宝町、銀座一丁目 / 焼き鳥）

新しいおみ乃さんの魅力がいっぱい

5.0

訪問： 2025/11
永吉（西川口 / 中華料理、餃子、担々麺）

西川口で見つけた美味しい町中華

4.0

訪問： 2025/11
とんかつ都（麻布十番、赤羽橋 / とんかつ、食堂、カレー）

特ヒレ一択

5.0

訪問： 2025/11

HOUNDCATさんの口コミ一覧（261件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	MartinBerasategui
ジャンル	スペイン料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	(+34) 943366471
予約可否	予約可
住所	スペインLoidi Kalea, 4 20160 Lasarte-Oria 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

駐車場	有

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.martinberasategui.com/es/inicio
初投稿者	ガレットブルトンヌ（7969）
最近の編集者	Akio I（1756） ... 店舗情報（'25/03/27 15:54）編集履歴を詳しく見る