Name: Bar Bergara
Address: Calle General Artetxe 8, 20002 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN, -, スペイン
Telephone: (+34) 943275026
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.08

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グールマン口コミ1,393件フォロワー1,049人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

「美食の街」サン・セバスチャンの新市街にある「ピンチョス」発祥のバル

今日の昼食（「ムガリッツ」）が終わったのが夕方４時半過ぎ。
ホテルに戻りしばらくW杯を観ていたが、当然のことながら夜になっても空腹にはならない。
そこに、東京の事務所で問題が起きていると連絡が入った。
少しストレスがかかってやっと動く気になってきたのか、私と連れはようやく街に出かけた。

空腹感を増すためにホテルから15分ほど歩いた新市街にやってきた私たちは、以前訪れた時にとても気に入ったここ「ベルガラ」に入った。
「ベルガラ」は、サン・セバスチャンの「ピンチョス」を現在の形にした、言わば「ピンチョス」発祥の店。

旧市街ほどの賑わいはない新市街でもこの店はなかなか人気がある。
店内には色鮮やかなピンチョスが所狭しと並んでいる。
店のスタッフは英語も覚束ない店内だが、あまりにも種類が多すぎて何が何だかわからないと嘆くことなかれ。
ここには天の恵みともいうべき必殺「日本語メニュー」がある。
これを並んでいるピンチョスと照らし合わせればほとんどの疑問は解決する。
会計も店でやってくれるしこの店は驚くほど安いので安心だ。

料理はハンバーガーから一品料理まで多彩だ。
皿に乗った一品料理もあれば、パンやパイに乗ったものもあれば、カクテルグラスに入ったものもある。

日本語メニューに「名物」と書いてある、アンコウとエビのパイ詰めにチャコリとポロネギのソースがかかった「イチャソ」というピンチョスは、上に乗った焦がし玉ねぎの風味がさわやかな味に香ばしさを与え、併せてこの店の名物といわれる「フォアグラのリゾット」は、日本の高級イタリア料理店で食べるレベルかそれ以上にある。

旧市街のバルに隠れてあまり日の目を見ない新市街のバルだが、本当においしいものがたくさんある。
私の欧州出張の最後の夜を飾るにふさわしい店だった。

3

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3

「イチャソ」（絶品）

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3

「フォアグラのリゾット」

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店舗基本情報

店名	Bar Bergara
ジャンル	ダイニングバー
予約・お問い合わせ	(+34) 943275026
予約可否
住所	スペインCalle General Artetxe 8, 20002 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 9:30～16:00 18:30～23:00 ■定休日水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://pinchosbergara.es/
オープン日	1950年
初投稿者	ガレットブルトンヌ（7969）
最近の編集者	hoshi10（1497） ... 店舗情報（'19/03/31 23:48）編集履歴を詳しく見る