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マストで食べて！絶品チーズケーキ☆
サンセバスチャンのバル街に来たらここははずせません！！！
チーズケーキで有名なLa Vina。
店内に入ると、カウンター奥には沢山の焼きたてチーズケーキのホールが。
バル街めぐりの最後に訪問しました。
デザート以外にもタコのカルパッチョなども頼みましたが、
私の目当ては完全にチーズケーキ。
１皿で２ピースが入っています。
中が半熟状態になっていて、外側のやや固まった部分とあいまって、絶妙に美味しい。
それまでおなかがいっぱいだった私もペロリと食べきれちゃうくらい。
甘さも強すぎず、日本人の味覚にもピッタリとあいます。
日本でもありそうでない、絶妙なチーズケーキなのです。
ケーキというより、チーズブリュレのような。かといってケーキの形はとどめている。。。
テイクアウトもできるみたいなのですが、
その場で出来立てのものを食べるのもまた美味しいので、
ぜひ立ち寄ってみてください。
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goldpink
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
La Viña
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー |
| お問い合わせ |
(+34) 943427495 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
スペインCalle del 31 de Agosto, 3 PARTE VIEJA 20003 Donostia Gipuzkoa |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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あまりにも大好きすぎて、去年に引き続き２回目の訪問。
今年も一週間ほど滞在しましたが、初日に訪問しましたね。
相変わらず大人気のお店で、人が溢れかえっております。
まずは店内でチーズケーキ一皿を注文。
２切れきますので、数人でシェアするのでも大丈夫かと。
もうね、なんとも言えないのですよ。
窯で焼いておりますので、
外はしっかりめベイクと思いきや、中は半熟のチーズケーキ。
その境目も絶妙に美味しい。
常温で食べても美味しいし、冷やすとレアチーズケーキ風になります。
今回は滞在期間も少しありましたので、
念願のホールケーキ買い！！！！
最高の満足感。
毎日朝ごはんはこのチーズケーキでした笑
甘すぎないから飽きないのです。それぐらい魅力的なケーキ。
ちなみに５日間持ちます。（常温で）
できれば冷蔵庫に入れておいたほうが長持ちします。
毎日少しずつ食べていたのですが、
常温だと６日目にカビが生えてきました。冷蔵庫のものはセーフ。
カビるのはきちんとした材料を使っているから、納得。
今まで日本にバスク風チーズケーキというものがあれば必ず食べているのですが、
いまだにここと同じクオリティを出してくれるお店はない。
ここでしか食べれない、貴重なお店。
サンセバスチャンに訪問の際は絶対絶対マストで行くべきお店です。