絶品の魚介スープ。 : Restaurante Elkano

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4.5

¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2016/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥15,000~¥19,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

絶品の魚介スープ。

サンセバスチャンエリアから車で約1時間。
ゲタリア村というところにある一軒家レストランです。

地元ではかなり人気のお店とのこと。
予約必至ですね。

私たちはランチ開始時間13時に一番に入りましたので、
まだ店内には誰もいない状態でした。
店内の雰囲気も落ち着いた日当たりの良いレストランという感じ。

こちらの方はランチのスタート時間もゆっくりですね。

このあたりは海の近くなので魚介料理が有名です。
さっそく捕れたヒラメを調理してもらうことに。
あとはお任せでいくつかいただきます。

ここのお店でなんといってもはずせないのが
魚介のスープ。見た目は茶色なので、ちょっと勇気がいるかもしれませんが。
これが本当に美味しい!!すごく魚介のエキスが出ていて、濃厚で、栄養たっぷりといった感じ。
滋味です。ゆっくり口の中で染みわたらせたい。目を閉じていただきたい。

しばらくすると焼きあがったヒラメをもってきていただきます。
これがまた美味しいこと。
新鮮なヒラメの白身はさっぱりしながらも柔らかくて味わい深い。
シンプルな美味しさ。このあたりならではの新鮮な魚介料理ですね。
のど?あご?の周りの部分も別にいただきましたが、こちらもプルンとしていて美味しかった。

最後はヨーグルトのアイスで締めました。
このアイスがまたびっくりするくらい美味しい!!!
食べやすくて、サッパリしていて、のど越しがなんとも言えない爽やかさ。

ここのお料理は何をいただいても美味しかったです。

また、この日はフライトの関係でやや時間がタイトだったのですが、
それを来店と同時に伝えると、すごいスピードでお料理を持ってきてくださり、
タクシーの依頼した時間も完璧に時間ぴったりで、
日本並みの素晴らしいホスピタリティを感じ、感激いたしました。
エルカノ、バスクエリアに行かれるかたは少し遠方でもぜひ足を運んでいただきたい、
絶品オススメ魚介レストランです☆

  • Restaurante Elkano -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Restaurante Elkano
ジャンル ヨーロッパ料理、シーフード
予約・
お問い合わせ

(+34) 943140024

予約可否

予約可

住所

スペインHerrerieta Kalea 2 - 20808 Getaria

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

goldpinkgoldpink(184)

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