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諸行無常
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トマトソース絶品☆
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★7Tortiglloni with salmon
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★7.5Chicken wings , “kimuchi”
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★6Slow cooked cod with garlic gratin muslin and smoked eggplant
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セルジ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Vi Cool
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|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 914294913 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
スペインCalle de las Huertas, 12, 28012 Madrid, Spain |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ロックなカフェ風のおしゃれな店内。
ソファー席が心地よい。予約が全く必要ないほどガラガラだった。
パンについてきたトマトソースは絶品だったけど、他の料理は特筆すべきことはなく。2015年のeb2002621さんの口コミを見て、また2008年にセルジアオラシェフのレストランで感動して、彼がプロデュースしたレストランと聞いてかなり期待していった。でも、お店の人に聞いたら、今は違うそう。時の移ろいを感じずにはいられない。
本日のメニューという、プリフィクスのお得なコースをチョイス。このメニュー、スペインではよく見かけた。
☆７パン いい感じにカリカリに焼き上げられた、スペインでよく見るタイプのもの。
☆9トマトソース
スペインではパンによくついてくる、搾りたてトマトにオリーブオイルや塩系調味料で味付けしたタイプのもの。パンと合わせてパンコントマテにするものなのかも？
このソースがガスパチョに近い感じでめちゃめちゃおいしかった。
皮付きの塊で出てきたにんにくは、パンに塗ってとのことだったが、私には難しかった。
★7Tortiglloni with salmon
普通のサーモンクリームのリガトーニ
★7.5Chicken wings , “kimuchi”
メニューからどんなものかとワクワクした。キムチの絞り汁を含むソースに漬け込んだ手羽先。スペインらしくかなり塩系のパンチあり。
今韓国食材（と日本の食材）はスペインで流行りらしく、キムチ風味の料理はいろんなところでちょこちょこ食べることができた。
★6Slow cooked cod with garlic gratin muslin and smoked eggplant
これはモタッとした感じでがっかり。
期待してたスモークしたナスも味付けが単調でいまいち。
★7Greek yogurt, muesli, berries and honey
いちごが大きくてびっくりした（長さ7センチくらい）その後スペインで見たいちごはどこでもこのサイズだった。
スペインでは野菜も巨大だった。