この口コミは、tabititoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.1
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気4.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目
3.1
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料理・味3.0
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サービス3.0
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雰囲気4.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
スペインの旅 マッシュルームの店
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閉店・休業・移転・重複の報告
スペインへ行ってきました。
マラガから、コルドバを経由してマドリードへ到着。
マドリードには苦い思い出もあるので、
警戒しながら夜の散策へ。
私のお気に入りのエリア、マヨール広場の裏側の道までやってきました。
そこは、マッシュルームやハムなど、
それぞれの専門のバル・レストランが並んでいます。
歴史もかなり長いようです。
しかも、この通りの反対側にあった市場がスタイリッシュにリニューアルされ、
観光客でごった返しています。
ちなみに市場はかなり値段が高めに設定されています。
ただし、ここで食べる価値がありそうな一品やタパスも並んでいます。
今回は市場は見るだけにして、まずはこのマッシュルームの店に入りました。
この店は私は初めてで、きっとメニューもマッシュルームづくしかと思いきや、
マッシュルームの料理は期待していたほど多くありません。
なので、典型的な料理を一品注文することにしました。
その料理は、肉厚のマッシュルームに
生ハムが入っています。
味付けはオリーブオイルと塩程度じゃないでしょうか。
マッシュルームの中にスープが入っていて、
まるで、小籠包を食べるときのようなワクワク感があります。
そのスープは、マッシュルームのエキスとハムとオリーブオイルの味で、
シンプルながら素材の味が絞り出されたような味です。
最近は、日本のバルでも食べられるようになったほどで、
「スペイン料理の定番」になりつつあるのかもしれませんね。