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| 店名 |
La Bola
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 915476930 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインCalle de la Bola, 5, 28013 Madrid |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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マドリッドでのディナーに。
マドリッドの郷土料理コシードを提供する有名店で、観光本にも良く出てくるお店。
1870年創業の老舗で、名物のコシードは1日に200食売れる人気店だそうです。
スペインらしく、夜は20時オープンで、20時30分頃2名で来店。
予約なしでしたが通してもらえました。
どこから来たのか聞かれ、日本と答えると日本語のメニューがもらえます。
このメニューの精度がなかなか高い。
コシード目当てだったので、コシードとラ・ボラサラダを注文。
どちらも2人でシェアしました。
突き出しにオリーブ。
スペインでは良く前菜として出てきますね。
ラ・ボラサラダはトマト、白菜、じゃがいもなどの野菜の盛り合わせ。
赤カブのような野菜がありましたが、これは少し甘めで、寒天やゼリーのような食感。
日本では見たことのない野菜です。
アンチョビの塩漬けがアクセント。
オリーブオイルやビネガー、塩でいただきます。
そしてコシード。
写真に見える壺のようなものに入れられてきます。
スープ皿を2枚セッティングすると、壺から勢いよく熱いスープをお皿に注いでくれます。
このスープが絶品!
豚の旨味がたっぷり感じられる濃厚なスープです。
美味しくて付け合わせのパンが進む進む。
スープを一通り飲み終わると、今度はメイン。
壺から豚とガルバンゾ豆、チョリソーを大皿に出してくれ、これを取り分けていただきます。
さらに後でキャベツの煮浸しを追加でくれました。
これは嬉しい。
豚肉はかなりボリューミー。
ぷるぷるの脂身の塊も入っています。
これはさすがに食べられませんでしたが、赤身肉の柔らかいこと。これは絶品です。
ガルバンゾ豆も旨味たっぷり。
いつまでも食べられます。
チョリソーは少し辛めですね。
でもスープと良く合って美味しい。
追加でもらったキャベツで箸休めをしながらパクパク食べられました。
でも2人でこの量が限界かな。
1人一皿だとやっぱり多いと思います。
お店の雰囲気も良いし、接客の目も行き届いていて気持ちよく食事ができます。
そして何より料理が美味しい。
周りのテーブルもほぼ100%コシードを注文していました。
でもこれは本当に全旅行者に食べて欲しい。
もしまたマドリッドに来ることがあったら再来したい良店です。
絶品郷土料理、ご馳走さまでした!