年末のスペイン旅行で、アンダルシア州コルドバを訪れた。この街では、世界遺産“メスキータ”の美しさに心を奪われた。 昼食が少々重かったので、夕食はホテルの“部屋飲み”に決めた。夜でも多くの市民で賑わう“Avda del Gran Capitan”を散策、途中でデパートに立ち寄った。広々とした食料品のフロアで、酒とつまみを調達する。缶ビールは「Alhambra」€0.50と「Cruzcampo」€0.50の2種類、つまみには量り売りのシーフードサラダ「Salpicon de langostinos」€6.80/200gを購入した。 さらに店内を徘徊すると、奥のスペースに生ハムコーナーを発見した。カウンターの内には何種類もの“原木”が並び、外側では布カバーを被った物が何本も吊るされている。この光景は圧巻で、“さすがスペイン!”と思わず唸ってしまった。「Jamon Iberico Bellota D.O」€9.09/100gをスライスしてもらい、ウキウキ気分でホテルに戻った。 缶ビールで乾杯し、サラダをつまむ。エビやイカがごろごろ入っており、さっぱり爽やかな味わい。そして予め用意しておいたスペインワイン「Soldepenas」を開け、いよいよメインの生ハムをいただく。意外と厚切りだったが、味も風味もやはり抜群。本場で味わう絶妙な美味さに、うっとりしてしまう。部屋飲みではあるが、スペインならではの美食に、すっかり酔いしれてしまった。
年末のスペイン旅行で、アンダルシア州コルドバを訪れた。この街では、世界遺産“メスキータ”の美しさに心を奪われた。
昼食が少々重かったので、夕食はホテルの“部屋飲み”に決めた。夜でも多くの市民で賑わう“Avda del Gran Capitan”を散策、途中でデパートに立ち寄った。広々とした食料品のフロアで、酒とつまみを調達する。缶ビールは「Alhambra」€0.50と「Cruzcampo」€0.50の2種類、つまみには量り売りのシーフードサラダ「Salpicon de langostinos」€6.80/200gを購入した。
さらに店内を徘徊すると、奥のスペースに生ハムコーナーを発見した。カウンターの内には何種類もの“原木”が並び、外側では布カバーを被った物が何本も吊るされている。この光景は圧巻で、“さすがスペイン!”と思わず唸ってしまった。「Jamon Iberico Bellota D.O」€9.09/100gをスライスしてもらい、ウキウキ気分でホテルに戻った。
缶ビールで乾杯し、サラダをつまむ。エビやイカがごろごろ入っており、さっぱり爽やかな味わい。そして予め用意しておいたスペインワイン「Soldepenas」を開け、いよいよメインの生ハムをいただく。意外と厚切りだったが、味も風味もやはり抜群。本場で味わう絶妙な美味さに、うっとりしてしまう。部屋飲みではあるが、スペインならではの美食に、すっかり酔いしれてしまった。