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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
El Graner
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 961620275 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインCalle Vicente Baldovi 14, 46012 Valencia |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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小さな、小さな村『El Parmal（エルパルマル）』。
バレンシア市内から約1時間ほどのところにあるあるアルブフェーラ自然公園（アルブフェラ湖）に隣接している可愛らしい村。ボートトリップを楽しみに、やって参りました♪
何故か、村の規模に対して、やたらと多いレストランの数。特にパエリアのお店が多い。
と言うのも、ここ、エルパルマル村は、パエリア発祥の地なんだそうです。(^^)
この地域は、昔からお米の生産が盛んだったことで、パエリアへと繋がったようですね^ ^
村の周辺には麦畑が広がっていて、とても風情ある景色が広がっています。
パエリアと言えばシーフードのイメージがありますが、本場バレンシアのパエリアは、ウサギ肉や鶏肉、カエルの肉、インゲン豆などの山の幸の食材をふんだんに使っているんです。
せっかくここまで来たんだから、食べて帰らないと♪
El Granerは、今現在も薪を使ってパエリアを作っている貴重なレストラン。
田舎なので、英語が通じるかどうかの不安要素とパエリアへの期待を胸に、扉を開けてみましょう♪
店内は、何とも言えない、海外の田舎のレストランの雰囲気が出ていて、日本では見ることのない造りになっています。イラストありのタイルを活かしたデザインは、スペインならでは♪
広々としたスペースで、二階にもテーブル席があります。
一人でのランチ訪問を伝えて、一階奥の席に通してもらいます。
頑張って『Uno（1）』とだけ言ってみたよ（笑）でも、英語が少し喋れる店員さんがいたんです(^^)よかった。
早速、バレンシアパエリアを頼むと注文は2人前からだと。。。
うそーん(O_O)
1人で2人前はキツイなぁ。
どこも2人前からのお店が多いんですよね。（日本もだけど）
確かに一人前だけだと作りにくいし色々考えると2人前からが妥当ですよね。
女ひとり旅だとこの辺りがジレンマです（笑）
ほかの料理も食べてみたかったけど、パエリアはどうしても食べたいので2人前で注文することにしました。
20分ほどして、念願のバレンシアパエリアが運ばれてきます。
と、同時に衝撃が走る。
鍋敷きが、、、卵ケースやん！（笑）
業務用の卵ケースを、ええ塩梅にカットして鍋敷きにしてる。これを鍋敷きにする発想はなかったわ。乗っけから妙に感心してしまったよ。
さて、薄い鉄板に広がる、お米と山の幸を頂くとしましょう♪
レモンをしっかりと絞って、頂くいただきまーす。
美味しいー(o^^o)
オイルが多めだけど、しつこくない。
お米の硬さは、さすが！
ジビエの臭さもなくて、濃すぎない味付けで良い感じ♪
そのお陰で、結構、食べれました。
ランチタイム終了間際だったので、『もう閉店よね？急いで食べるね！』と言ったら『ゆっくりして〜』と、急かすことなくゆっくり食べさせてくれました。
お会計時にも、店員さんとオーナーさん？と楽しくお喋りできて楽しかったなぁ。
スタッフさんの愛想の良さとフレンドリーさには、『おもてなし』精神の日本人にもピッタリですね(^^)