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2014/07訪問1回目
サルイアモールのほうが段違いに美味しい
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記事URL：http://www.takemachelin.com/2014/08/can-salinessalinesibiza.html
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Can Salinas
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+34) 971396563 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
スペインCarretera de Salinas, km 3'7, Ibiza Town, Ibiza |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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カン・サリナス。高城剛がアナザースカイで「世界一美味しいパエリャ」と絶賛していたお店。
塩田や農場の中に唐突に現れる屋外レストラン。
なんともド田舎で心地よい。
手作り感満載です。
キッチンの写真を撮ってると、従業員たちがわざわざ写り込んで来る。こちらの人々は写真を撮られるのが好きみたい。
ワイン1本10ユーロ。信じられない安さ。
イカのフリット。別に美味しくないし割高。ワタミのほうがいい。
高城剛のほっぺを落としたというフィデウア。うーん、美味しくないことは無いんだけど、ゆうべのフィデウアのほうが良かったな。というか、世界一は嘘でしょう。少なくとも代官山にあるアロセリア（米料理店）、サルイアモールのほうが段違いに美味しい。まあ、海外で食べる食事は何でも美味しく感じるし、ちょっとした秘境にあるので、より一層冷静な判断を下せなくなるものなのかもしれません。
ちなみに、「パエリャ」「パエジャ」というカタカナ表記はどちらでも良いらしいです。スペイン人にとって「リャ」と「ジャ」は同じ発音なんですって。日本人にとってのエルとアールみたいな。一方で、「パエリア」とか「パエリヤ」というカタカナ表記は絶対に間違い。
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