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ahiru547 口コミ2,716件フォロワー308人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2006/09訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

97コーディネート録➓plus❷パリ

2度目の訪問は、三つ星に獲得した頃。
この頃は未だ、野菜中心のレストランと化していなかったが、最初の頃とは雰囲気は大きく異なっていた。

《ラングスティーヌのポアレバニラとグレープフルーツ風味》
《鴨のロティ　pour2》
《ファンダン•ショコラバニラアイスクリーム添》

《Chassagne-Montrachet P.cru Morgeot'90》
　Maison Louis Jadot
《Ch.Lator'68》
《Coteaux du Layon'81》Dom.J Touchais

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2000/01訪問1回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

アラン•パッサールの世界

3度目の【L'Arpege】東京で支配人のローラン•ラペール氏と友達になってから、初めての訪問。
メニューは完全お任せで何が出てくるかも知れず、籠の中の鳥状態。
スペシャリテの料理をこれでもか！って位出してくる。隣のテーブルの体格の良いアメリカ人が驚くほどの量だった。
　後に『タテル•ヨシノ』のシェフソムリエになる伊奈氏がコミソムリエとして格闘していた事も印象に残る。

1986年開業
1987年⭐️1988年⭐️⭐️
1996年版より⭐️⭐️⭐️
2000年度版ゴ&ミヨ19点

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店舗基本情報

店名	L'Arpége
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 147050906
予約可否
住所	フランス84 Rue de Varenne, 75007, Paris 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄駅:メトロ　Varenne駅
営業時間	■営業時間ランチ 12:00～14:30 ディナー 19:30～22:30 ■定休日土曜日・日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） QRコード決済不可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://www.alain-passard.com
初投稿者	自称独り者グルメ（12858）
最近の編集者	asama1948（316） ... 店舗情報（'25/06/24 17:42）ゴルフェーヴル（7） ... 店舗情報（'15/11/04 20:37）編集履歴を詳しく見る