通常利用外口コミ
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一夜限りのスペシャル・ディナー、メニュー見ただけで感涙、シェフの哲学に感動、料理を戴いて心まで響く☆
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名古屋出身の務川慧悟さんのピアノ演奏も花を添えました♪
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婦人画報1905年の創刊号☆
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80人の参加者唯一のツーショット写真に感激☆
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婦人画報編集長と小林シェフ☆
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お土産の賞味期限２日のマドレーヌマロンも美味し過ぎました☆
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ノリニャーノ・アマーレ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Restaurant KEI
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0142331474 |
| 予約可否 |
予約可 1名はキャンセル待ちとなり席が用意できた場合のみ、お店から連絡がある。 |
| 住所 |
フランス5 rue Coq Héron 75001 Paris |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥10,000～￥14,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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六本木のグランドハイアット東京で開催された、
婦人画報120周年記念・一夜限りのスペシャル・ディナーに伺いました。
フランス・パリでミシュラン三ツ星を6年連続獲得している『Restaurant KEI』のオーナーシェフ
小林圭氏が腕を振るう夢の饗宴です。
映画『グランメゾン パリ』冒頭では、ヴァンドーム広場にあるジュエリーの老舗ブシュロン・パリ本店でのディナーからスタートします。
そのブシュロンの宝石を観賞しながら、シャンパンRuinartを飲んで開宴を待ちます。
そして、会場をメインダイニングに移して、最初に婦人画報 西原史編集長の挨拶、小林圭シェフのビデオメッセージ、と続き、いよいよ一夜限りのディナーのスタートです☆
◆今宵の特別メニューのラインアップです。
◎アミューズブーシェ
◎赤紫蘇のグラニテ
◎静岡県産アメーラトマト
夏野菜と車海老のサラダ仕立て
アーモンドエキュームとバジルグラニテの
ハーモニー
◎国産鮑のフリット
ソースグリビッシュ
クリスタルキャビア KAVIARI
〝KEI Selection〟
◎北海道産2年熟成メークインのニョッキ
オーストラリア産黒トリュフとイベリコ生ハム
添え ソースペリグー
◎藁で瞬間熟成したオマールブルー
山形産椎茸とエノキのフリカテッセ
ソースオマールディーヌ
◎東京産けやき牛フィレ肉のグリエ
野辺地かぶと伏見甘長とうがらし
お好みのコンディモンで・・・
○京都産るり渓やぎ農園のやぎミルクの軽い
ムースとブルーベリーソルベ
○マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ
を使ったエキゾチックフルーツのヴァシュラン
○軽いタルトショコラ エチオピア産コーヒー
アイス
○ミニャルディーズ
○café
テーブルに置かれたメニューを見ただけで感動が込み上げて来ました。
最上級の持て成しと料理を追求する小林圭シェフの夢の饗宴の場に居られることに感謝の念でいっぱいです。
champagne Krugの乾杯で始まったディナーは、時の経つのも忘れて、極上の料理とワインで
最高の時を刻んでいきました。
名古屋出身のピアニストで、ワインエキスパートでもある務川慧悟さんの余韻を深める素敵な演奏も印象的でした。
世界No.1を目指して、常に研鑽に余念のない小林圭シェフの言葉に感銘を受けると共に、この
喜びの瞬間をしっかり心に留めたいと切に思い
ました。
最高の感動をありがとうございますm(__)m
ご馳走さまでした☆
PS
8人テーブルのご同席の皆さまとは会話も弾み
とても楽しく過ごさせて頂きました。
特にお隣のご夫妻とはご縁もありお互い夫婦4
人で食事をする機会を持てますことを願ってい
ます。